Az ausztrál felhőszakadások miatt - elemzők szerint - akár 5-10 millió tonnányi, eredetileg étkezésinek szánt búzát is takarmánybúzává kell minősíteni. Eközben az Egyesült Államokban a száraz idő miatt csökkenhet a jövő évi búzatermés, ami tehát további készletcsökkenést eredményez.

Hasonló száraz időjárás jellemzi Kínát is, ami nem kedvez az elvetett őszi búzának, míg Oroszorszában a szárazság miatt később kezdték meg az idei őszi vetést, ami jelentősen növeli az esélyét a növények téli károsodásának

FCStone Group kereskedő és elemző cég szerint Európában az export meglehetősen gyors üteme emészti fel a búzakészleteket, ami szintén felfelé mozdíthatja az árakat.

A legutóbbi EU statisztikák szerint július (a 2010/11-es gazdasági év kezdte) óta 10 millió tonna étkezési búzát exportáltak a tagországok, ami az előző év hasonló időszakához képest 40 százalékos emelkedést jelent.