Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Megalapozatlannak tartják az állattartók a felmerülő állatjóléti javaslatokat és még az sem biztos, hogy a fogyasztót érdekli a kérdés.
Eljuttottunk oda, hogy Magyarországon a kukorica termesztése csupán a szántóföldek egyötödén lehet jövedelmező.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
Mik segíthetik a termelőket abban, hogy a romló körülmények között is fenntartsák versenyképességüket?
Az agrárium jövője azon múlik, mennyire tudjuk hatékonyan és takarékosan felhasználni a rendelkezésre álló erőforrásokat.
December 3-án elkezdődött Siófokon a Portfolio Csoport Agrárszektor 2025 Konferenciájának első napja.
A szakemberek kimondták: a magyar agráriumnak hosszú távon exportcentrikusnak kell lennie.
A változó szabályozási környezet, az éghajlati kihívások és a gazdasági bizonytalanságok jelentős nyomást helyeznek a mezőgazdasági termelőkre.
A következő időszakban fel fog pörögni a pályázatok elbírálása, illetve a kifizetések is.
A szakértők szerint 2010 óta nem volt olyan gyenge időszak a mezőgazdasági gépforgalomban Magyarországon, mint az elmúlt másfél évben.
A hazai fakitermelő ágazat jelenleg olyan összetett kihívásokkal szembesül, amelyek számos pontot egyszerre érintenek.
A termelők ma már inkább a komplex megoldásokat keresik, olyan termékeket, amelyek a tápanyag-utánpótlás mellett más feladatokat is ellátnak.
2025-ben is átadták az év kiváló magyar méze verseny díjait a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon.
Súlyos válságba sodorta az sertéságazatot Ukrajnában az afrikai sertéspestis-járvány.
A legfrissebb előrejelzések szerint a következő napokban se fog télire fordulni az időjárás itthon.
Szlovén turisztikai hivatal tájékoztatása szerint Mariboré marad a világ legöregebbje.
Túlnyomóan borult lesz az ég, foltokban párás, ködös idő várható, majd délelőtt északnyugat felől szakadozik, csökken a felhőzet, estig azonban az ország keleti felén borult idő marad
Egyre több termelő kezd átállni a korábban alacsonyabb minőségűnek tartott robusta termelésére Brazíliában.
Két, a határhoz vezető utat is lezártak Nógrád vármegyében az Ipoly áradása miatt.
Átfogó vizsgálatot indított a katalán kormány a térségben megjelent afrikai sertéspestis ügyében.
Nemcsak a hagyományos csokimikulásoknak és szaloncukroknak van nagy keletje, az újdonságok iránt is egyre nagyobb érdeklődés mutatkozik.
A Nébih felmérése alapján egy 4 fős magyar család évente átlagosan 239 kilogramm háztartási élelmiszerhulladékot termel.
Átlag feletti csapadékmennyiség hullott le hazánkban novemberben, de az eloszlása nagyon egyenlőtlen volt.
A ködfoltok feloszlását követően az északkeleti, keleti országrészben lehet kevesebb felhő, naposabb idő, de átmenetileg a Dunántúl egyes részein is szakadozottabbá, vékonyabbá válhat a felhőzet
Az idei évben tapasztalt nehézségek ellenére is bővült a mezőgazdaság teljes kibocsátási értéke és jövedelmezősége itthon.
A Magyar Bor Akadémia idén is megválasztotta az Év Bortermelőjét Magyarországon.
Magyarország egyik legnagyobb stratégiai vagyona a jó minőségű termőtalaj, megőrzésére és fenntartására különösen fontos a gondos odafigyelés.
Az Európai Unió előzetes megállapodást kötött a génszerkesztett növények szabályozásáról.
A magyarok nem lelkesednek a változásért és nincs igazi kapcsolat a kutatók és a gyakorlat között sem.
A Matias Borászat adta hírül, hogy meghalt szakmai vezetőjük, Kiss Gábor.
A kormány új programot indít a tenyészkocatartók számára 4 milliárd forintos keretösszeggel.
A magyar géppiac az elmúlt évek hektikus változásai után újra élénkülni látszik, legalábbis a 100–200 lóerős traktorok szegmensében.
2025 októberében a magyar gazdák 35,9 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Nem lehet elég korán kezdeni a kert megtervezését, mert ha néhány különlegesebb fajjal szeretnénk bővülni, időt kell hagyni a beszerzésükre.
A szakértők szerint 2010 óta nem volt olyan gyenge időszak a mezőgazdasági gépforgalomban Magyarországon, mint az elmúlt másfél évben.
A hómentes teleink miatt ma már inkább „tél alá vetés” technológiája régóta működő gyakorlat a kiskertekben.
Érdemes tervszerűen választani, mert a fajtasorok akár évtizedekig is a kertünkben teremnek nekünk.
A hazai fakitermelő ágazat jelenleg olyan összetett kihívásokkal szembesül, amelyek számos pontot egyszerre érintenek.
Bemutatunk egy pofonegyszerű komposztálási módszert, amelyhez nem kell nagy hely és különleges eszközök - mégis sokat segíthet a kertben.
A kormány új programot indít a tenyészkocatartók számára 4 milliárd forintos keretösszeggel.
A következő időszakban fel fog pörögni a pályázatok elbírálása, illetve a kifizetések is.
