Látványosan jobbak a magyar pálinkák

agrarszektor.hu
Jelentősen javult a hazai pálinkák minősége a hatósági mérések szerint. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az ellenőrzött pálinkák 6 százalékában talált csak hibát.

Májusban ismét AgroFood 2025 és AgroFuture 2025 konferencia! 

Május 20-án a hazai élelmiszeripart érintő legfontosabb témák lesznek terítéken a Portfolio AgroFood 2025 konferencián, május 21-én a Portfolio AgroFuture 2025 konferencián pedig a mezőgazdasági fenntarthatóság és innováció lesz kulcsszerepben.

AGROBÉRLETTEL most az egyik konferenciára 50% kedvezménnyel regisztrálhat!

Kistermelők és fiatal gazdák 50% kedvezménnyel regisztrálhatnak a rendezvényre! 

A Nébih 2014-ben és 2015-ben pálinkalaborjában több mint 300 pálinkát ellenőriztek, ezeknek 6 százaléka nem volt megfelelő - közölte a laboratorium.hu szerint egy szakmai tanácskozáson Mészáros Kálmán, a hivatal igazgatója. A legfőbb okok a nem megfelelő cukoreredet (30 %), a jelölési hibák (22 %, főleg az ágyas pálinkák alkoholfokánál), analitikai problémák (20 %), illetve érzékszervi vizsgálattal felderített hiányosságok voltak (15%).

Legutóbb a Panyolai Szilvórium Zrt. Szatmári ágyas pálinkáját találták "érzékszervileg hibásnak". Az eset pálinkapiaci vitát váltott ki.

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Hamarosan újra együtt az agrárszakma!
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2025. április 3. 13:28