Ezt okozta a gyilkos madárkór: ebből a húsból jóval kevesebb lesz idén

MTI • 2020. március 4. 09:30

Kevesebb lesz idén a pulykahús - értesült szerdai száma szerint a Világgazdaság, amelynek Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatója nyilatkozott a témáról.

A januári madárinfluenzás esetek miatt leölt 160 ezer - különböző korú és ivarú - pulyka kiesése hatással lehet a piacra, mert nehéz lesz pótolni. Az érintett telepekre ugyanis sokáig nem telepíthetnek állományt, ráadásul a pulyka "lassú forgású" baromfi. A kiesés mértékét a félév végén lehet majd látni - mondta el Csorbai Attila.

Március 3-án rendezi meg Agrárium 2020 című évindító konferenciáját Kecskeméten a Portfolio Csoport. Az esemény napirendjére tűzi azokat a legfontosabb idei támogatási, jogszabályi, piaci, jövedelmezőségi és innovációs változásokat, amelyek ismeretére az agrárgazdaság szereplőinek feltétlenül szükségük lehet az eredményes gazdálkodáshoz. A konferencia a gyakorlatias szempontokat figyelembe véve ad választ a gazdasági döntéseknél felmerülő fontos kérdésekre. Ha tájékozott akar lenni az új évben, ne hagyja ki az Agrárium 2020 konferenciát március 3-án Kecskeméten!

A pulykahús iránt egyébként az elmúlt bő egy évben élénk kereslet mutatkozott, és az ára is jól alakult. Tavaly 3 százalékkal emelkedett a pulykavágás a vágóhídi adatok szerint, míg baromfifélékből összességében 1,8 százalékos volt a növekedés.

Címlapkép forrása: Getty Images

Címkék:

vágóhíd, baromfi, pulyka, madárinfluenza, baromfi-termék-tanács, pulykahús, állomány, kereslet,