agrarszektor.hu • 2024. június 20. 08:43
Június közepén felgyorsult a hagyma betakarítása Ausztriában. Az egyre növekvő kínálat kis mértékben lenyomta a zöldség árát a helyi nagybani piacokon.
Az osztrák hagymapiacon éppen most zajlik a váltás: a 2023-as termést tartalmazó készleteket már nagyrészt értékesítették, és az első újtermésű tételek már megjelentek a piacokon. A betakarítás az előző héten a visszatérő esőzések és a vízzel átitatott talaj miatt sok helyen akadozva haladt, de a napos idő beköszöntével a munkálatok felgyorsultak. Ezért az újtermésű készletek egyre nagyobb mennyiségben jelennek meg a piacokon, bár a minőség meglehetősen vegyes képet mutat. A bővülő kínálatnak megfelelően a vöröshagyma ára az előző heti 38-40 euró/100 kg után a 35-37 euró/100 kg közötti sávba csökkent - írja a FruitVeB.