agrarszektor.hu • 2024. október 10. 13:01
A spanyol szupermarketekben a burgonya ára január óta 12 százalékkal, 2016 óta pedig átlagosan 66 százalékkal emelkedett, miközben a termelők csak 30-35 centet (120-140 Ft/kg) kapnak az áruért, ami nem fedezi a termelési költségeiket. Az árkülönbség, amely a gazdák és a fogyasztók között 350 százalékra tehető, frusztrálja a termelőket, akik sürgős intézkedéseket kérnek a jövedelmük védelme érdekében, mivel a csapadékhiány és a hőség a burgonyatermést is 30 százalékkal csökkentette.
A Spanyol Statisztikai Hivatal (INE; Instituto Nacional de Estadística) legfrissebb kimutatásai szerint a spanyol szupermarketekben a burgonya kilónkénti ára január és augusztus között 12%-kal, 2016 óta pedig átlagosan 66%-kal emelkedett. És bár a szupermarketekben a fogyasztói ár már 2 euró/kg (795 Ft/kg) közelében jár, a gazdák jelenleg csak 30-35 centet (120-140 Ft/kg) kapnak az áruért - írja a FruitVeb. Ez az egyenlőtlenség frusztrációt kelt a termelők körében. Alberto Duque, a COAG képviselője, valamint a Kasztília és León (Castilla y León) burgonyatermelőit is tömörítő szakmaközi szervezet elnöke rámutatott, hogy bár a termelők által kapott átvételi árak csökkentek, ez a mérséklődés nem jut el a fogyasztókhoz. Júliusban Duque kilónként 60 centért adta el a termését, de most alig 35 centet kap, ami nem fedezi a termelési költségeket. A termelők által kapott és a fogyasztók által fizetett ár különbsége 350% körüli.
Ez az árkülönbség egyben azt is jelenti, hogy a gazdák jövedelme egyre csökken, miközben a szupermarketek fenntartják a magas árakat.
Ráadásul a francia burgonya behozatala tovább mérsékelte a belföldi átvételi árakat, de a fogyasztók számára nem jelentett előnyt, mivel a bolti árak változatlanok maradtak. Spanyolországban az idei burgonyatermést a csapadéhiány és a hőség is befolyásolta, ami 30%-os terméskieséshez vezetett. Spanyolországban a burgonya fogyasztása a fagyasztott vagy fogyasztásra kész termékek előnyben részesítése miatt csökken, ami tovább súlyosbítja az ágazat helyzetét. Duque szerint a burgonyaágazatban sürgős intézkedésekre van szükség a haszonkulcsok igazságosabb elosztásának és a termelők megfelelő fizetésének biztosítása érdekében. Ez lehetővé tenné, hogy a fogyasztók ésszerű árakat fizessenek anélkül, hogy a termelők jövedelmezősége csökkenne.