Sok élelmiszert már csak így lehet árulni itthon: ezt jó, ha mindenki tudja

Sok élelmiszert már csak így lehet árulni itthon: ezt jó, ha mindenki tudja

agrarszektor.hu
Megjelent az 53/2024. (XI. 11.) BM rendelet, amely a közétkeztetés előírásait és a transz-zsírsavakra vonatkozó szabályokat módosítja, kiterjedve az élelmiszerekben felhasznált olajokra és zsírokra. A módosítás pontosítja a rendelet hatályát, bevezet új fogalmakat, és szigorítja az ellenőrzési feladatokat a Nébih és az NNGYK számára.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Megjelent a júliusban a társadalmi egyeztetésre bocsátott BM rendelet közétkeztetés előírásairól és a transz-zsírsav bevitelről szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet módosításáról. Az 53/2024. (XI. 11.) BM rendelet hatálya azokra a Magyarországon forgalomba hozott olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed ki, amelyeket önmagukban vagy valamely élelmiszer összetevőjeként a végső fogyasztónak szánnak. A hatály alól kivételt képeznek az állati eredetű zsírokban természetesen előforduló transz-zsírsavak - írja a NAK.

EZ IS ÉRDEKELHET

AZ EMMI rendelet több helyen került pontosításra, kiegészítésre. A főbb módosítások a következő területeket érintik:

  • Ellenőrzések és nyomon követés: a Nébih és az NNGYK feladatai
  • A rendelet hatályának pontosítása
  • Új fogalmak bevezetése
  • Étkezési és tápanyag előírások pontosítása
  • Közétkeztetés szabályainak kiegészítése

A rendelet részletei a Magyar Közlöny 112. számából vagy a Nemzeti Jogszabálytárból megismerhetők.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?