agrarszektor.hu • 2024. november 29. 09:01
Nyáron a hőhullámok miatt kínálati hiány alakult ki Nyugat-Európában, amin az olimpia sem segített, de a nyári és őszi magas árak kárpótolták a termelőket. Eredményes, bőségesen nyereséges évet zártak idén a szamócatermesztők Hollandiában.
A viszonylag csendes tavasz után július közepén hirtelen nagyon meleg lett, ami lendületet adott a szamócatermesztésnek - ekkor heti 1,2 ezer tonnás termést értünk el. Az elmúlt években ebben az időszakban még soha nem termett ennyi szamócánk. Tavaly is csak a fele termésünk volt, mert a meleg június siettette a termést. Július második felétől általában visszaesik a fogyasztás, kevesebb szamócát fogyasztanak az európaiak a nyaralások és a bogyós- és csonthéjas gyümölcsök gyorsan bővülő kínálata miatt. A bogyósgyümölcsök és a cseresznye kínálata ekkor gyorsan nő, ám a szamóca kínálata túl nagy volt a kereslethez képest az idén ebben az időszakban, ami az árak csökkenését okozta. A párizsi olimpiai játékok körül is reméltünk némi fellendülést, de ez nem következett be. Logisztikai szempontból a város nehezen volt megközelíthető, és az éttermi árak emelkedtek. Ráadásul sok párizsi elmenekült a városból az olimpia idejére.
- nyilatkozta Michiel Vermeiren, a Coöperatie Hoogstraten gyümölcs üzletágának vezetője. A júliusi hőség miatt Angliában és Németországban gyorsabban elapadt a termés, ami relatíve megnövekedett keresletet eredményezett, így az árak augusztusban ismét felfelé mozdultak el. Normális esetben nyáron zavartalanul folyik tovább a termelés a többi országban is, de idén a hőség miatt most gyorsabban beértek az állományok - írja a FruitVeB.
Augusztus az idén is igazi nyári hónap volt, egy kisebb hőhullámmal, viszonylag magas hőmérsékleti értékekkel.
Ez változó minőséget eredményezett. Ez felgyorsította az állományok beérését, így hamarabb szüreteltünk, és a termesztés jelentősen visszaesett hollandiai kínálat ezért alacsonyabb volt a vártnál, de ez egész Északnyugat-Európára (Belgium, Németország, Anglia) is igaz volt. Nyáron ezek jelentős termelő országok, de a hőhullám miatt náluk sem volt áru, ami magas árakhoz vezetett, és ez ellensúlyozta az alacsonyabb hozamokat
- fejtette ki Aad van Dijk, a The Greenery Fruit vezetője.
Szeptember elején is folytatódott a kínálati hiány. Van Dijk szerint erre az utóbbi években ebben az időszakban még nem volt példa. Az árak meredeken emelkedtek, és volt olyan időszak, amikor a 12 euró/kg-ot is meghaladták. Szeptember végén az őszi termés korai fajtái (Malling Centenary, Inspire), október közepén pedig az Elsanta került a termesztésbe.
Vermeiren szerint a forró nyár miatt az őszi állományok később kerültek telepítésre, ezért volt szeptember végén még hiány, és október elején is az átlagosnál kevesebb volt az áru. Csak október végére és november elejére érte el a kínálat az előző években megszokott, normálisnak tekinthető szintet - de még így is magas, később is csak enyhén csökkenő árak uralkodtak a piacokon.