Itt a kínaiak nagy terve: ilyen élelmiszerek lephetik el a boltok polcait a jövőben

agrarszektor.hu2024. december 24. 18:32

A kínai kormány új tervet indított el az élelmezésbiztonság javítására és a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztásának ösztönzésére. A 2024-től 2035-ig tartó időszakra vonatkozó kezdeményezés célja, hogy a helyi önkormányzatok és vállalatok bevonásával növelje az egészségesebb gabonafélék népszerűségét az országban - tudósított a Reuters.

A kínai Nemzeti Élelmiszer- és Stratégiai Tartalékok Igazgatósága, valamint más kormányzati szervek által közösen kidolgozott terv több fontos elemet tartalmaz. Elsődleges célja, hogy a helyi önkormányzatokat olyan politikák bevezetésére ösztönözze, amelyek elősegítik a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztásának növekedését. A kezdeményezés nem csak a közszférát célozza meg: a terv arra buzdítja a vállalatokat és a magántőkét is, hogy hozzanak létre fejlesztési alapokat. Ezek az alapok a teljes kiőrlésű gabonaágazat integrációját hivatottak támogatni, ezáltal erősítve az iparág helyzetét.

A dokumentum kitér a teljes kiőrlésű gabonafélék definíciójárajára is. Eszerint ezek olyan gabonafélék, amelyek az ehetetlen részek eltávolítása után is megőrzik teljes magszerkezetüket. Ennek köszönhetően megtartják természetes tápanyagaikat és hatóanyagaikat. A terv külön kiemeli, hogy a teljes kiőrlésű élelmiszerek elsősorban ilyen gabonából készülnek, meghatározott beltartalmi arányban. Ez a kezdeményezés jól illeszkedik Kína átfogó élelmezésbiztonsági stratégiájába, amely a lakosság egészségesebb táplálkozását és az élelmiszer-ellátás stabilitását célozza.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
gabona, élelmiszer, kína, gabonafélék, élelmezés, teljes-kiörlésű-kenyér, fogyasztásösztönzés, kezdeményezés, élelmezésbiztonság, kína mezőgazdasága,