agrarszektor.hu • 2025. február 6. 07:01
Lengyelországban rekordszintről drágul tovább a zeller februárban. A kis termés miatt a holland és spanyol import volumene nő ugyan, de ez messze nem képes ellensúlyozni a kínálati hiányt.
Lengyelországban a zeller nagykereskedelmi ára szeptember eleje óta jóval magasabb, mint az előző öt év bármelyikében, sőt, február elején az eleve rekordot jelentő szintről még tovább emelkedett. Jelenleg a mosott, zsákos kiszerelésű zeller ára a nagybani piacokon 3,00-3,30 PLN/kg (290-320 Ft/kg) között mozog, ami azt jelenti, hogy a tavalyi árszintnél csaknem 60%-kal drágább - írja a FruitVeB.
Ennek egyik oka kétségtelenül a 2021-eshez hasonlóan kis termés. Ilyen esetben az áremelkedést az olcsó export beáramlása akadályozhatja meg, ám az idei termés nem csak Lengyelországban volt kisebb a szokásosnál, hanem Hollandiában is, márpedig a lengyel piacon az utóbbi években elsősorban a holland áru szélesítette a kínálatot. Vámhivatali adatok szerint a Hollandiából származó zeller importja növekedést is mutat, ám nem olyan mértékben, hogy ez komolyan befolyásolhatná a lengyelországi árszinteket. A második legfontosabb partner Spanyolország, ahonnan már az október-novemberi időszakban több áru érkezett a szokásosnál, de ez a mennyiség is eltörpül a kínálati hiány mértékéhez képest.