Fel kell készülni arra, hogy egyre kevesebb paprika lesz ezeken a piacokon

agrarszektor.hu2025. március 7. 17:29

Az általában zökkenőmentes spanyol zöldséghajtatási szezon vége felé a paprika, különösen a hegyes fajták elérhetősége lehet kérdéses. Csökkenhet tehát hamarosan a kínálat az országban, és habár a eddig zökkenőmentes volt a termelés, negatívum, hogy a vírusfertőzések terjedése egyre komolyabb gondot jelent.

A spanyol hajtatott zöldségek idei szezonja idáig viszonylag zökkenőmentesen zajlott - nyilatkozta Paul van Groningen holland kereskedő. „Az árak az idény során általában kielégítőek voltak a termelők számára, de negatívum, hogy a vírusfertőzések terjedése egyre nagyobb problémát jelent - írja a FruitVeB.. Egyre kevesebb erőforrás áll a termelők rendelkezésére a betegségek, vírusok és rovarok elleni küzdelemhez, miközben a károsítók nyomása tovább nő, ami a hozamok csökkenését eredményezi - közölte.

Könnyen előfordulhat, hogy a paprika kínálata a szezon vége felé bizony jelentősen mérséklődhet. Több termelő már befejezte a betakarítást, és hajtató létesítményeit a szokásosnál korábban kiürítette. A szezon elején tapasztalt forróság miatt több terméket takarítottak be az idény korai szakaszában, ami oda vezetett, hogy most hiányozni fog ez a mennyiség. Ennek következtében a paprika, köztük a hegyes paprikafajták piaca várhatóan szűkülni fog és drágulás következik be.

Ezzel szemben más üvegházi zöldségfajok, például a padlizsán és a cukkini esetében úgy tűnik, hogy a magasabb hőmérséklet miatt jelenleg kicsit nagyobb a kínálat a szokásosnál. Ráadásul, mivel már holland termékek is megjelennek a piacon, ezeknek a termékeknek az ára várhatóan valamivel az átlagosnál alacsonyabb marad - mondta a szakember.

Összességében a téli spanyol hajtatási szezont a tavalyihoz képest kicsit nyugodtabbnak találtam, kevesebb ad hoc megrendeléssel. Nem voltak nagyobb fennakadások az időjárási körülmények vagy sztrájkok miatt, így minden széles körben elérhető maradt a szezon során – problémát csak a vírusok okoztak. Április első felétől Almeríából várhatóan ismét lesz már görögdinnye az európai piacokon. A dinnye esetében több évnyi csökkenő termőterület után idén enyhe növekedés tapasztalható.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
zöldség, paprika, fertőzés, időjárás, görögdinnye, vírus, spanyolország, károsító,