Az Európai Unió első három legnagyobb zöldborsótermelője Franciaország, Spanyolország és Magyarország voltak 2020-ban - derül ki az AKI legfrissebb elemzéséből. Meg kell jegyezni, hogy az Egyesült Királyság 2020. január 31-i kilépésével a korábbi évek egyik top termelője távozott a közösségből.

Az EU27 belső piacán a legnagyobb zöldborsókonzervexportőr Magyarország (42,1 ezer tonna), a legnagyobb zöldborsókonzerv-importőr Németország (30,5 ezer tonna) volt 2020-ban. Az unió zöldborsókonzerv-kivitele lényegesen meghaladta a behozatalt, ugyanis a 69,7 ezer tonna konzervkivitellel szemben 6,0 ezer tonna import állt 2020-ban. A harmadik országok irányába Olaszország (34,4 ezer tonna) volt az unió vezető exportőre 2020-ban, majd Magyarország következett a sorban (16,6 ezer tonna). Az EU legnagyobb célpiaca, az Egyesült Királyság felé 21 százalékkal 22,3 ezer tonnára nőtt, míg Oroszország felé 34 százalékkal 13,3 ezer tonnára csökkent a közösség exportja a megfigyelt időszakban.

Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban a Moldovai Köztársaságából (1,6 ezer tonna) és az Egyesült Királyságból (1,1 ezer tonna) került zöldborsókonzerv. Az unió belső piacán a legnagyobb fagyasztottzöldborsóexportőr Belgium (76,0 ezer tonna) volt 2020-ban, majd Franciaország (32,7 ezer tonna) és Spanyolország (25,7 ezer tonna) következett a sorban. Németország és Olaszország vásárolta a legtöbb fagyasztott zöldborsót a közösség piacán, 34-34 ezer tonnát. Az EU fagyasztottzöldborsó-külkereskedelmi egyenlege pozitív, a 128,5 ezer tonnás exporttal szemben a beszállított mennyiség 39,8 ezer tonna volt 2020-ban. Az EU legnagyobb célpiaca, Algéria felé 21 százalékkal 23,4 ezer tonnára, az Egyesült Királyság felé 24 százalékkal 22,7 ezer tonnára csökkent a közösség exportja a megfigyelt időszakban. Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban az Egyesült Királyságból (29,5 ezer tonna) került fagyasztott zöldborsó.

A legnagyobb frisszöldborsó-exportőr Franciaország (64,4 ezer tonna), a legnagyobb frisszöldborsó-importőr Belgium (117,2 ezer tonna) volt a belső piacon 2020-ban. Emellett az unió 16,9 ezer tonna friss zöldborsót szerzett be a harmadik országoktól, ennek közel kétharmada Hollandiába került. A harmadik országokba értékesített mennyiség 3 ezer tonna volt 2020-ban.

Magyarország

A KSH adatai szerint Magyarországon az elmúlt években csökkent a zöldborsó vetésterülete, 19,2 ezer hektáron 91,4 ezer tonna zöldborsót termeltek 2019-ben (2018-ban 89,8 ezer tonnát). Szakértők szerint az idei hideg április miatt a zöldborsó kelése és fejlődése lassabb volt, ezért a betakarítás késve indult.

Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv kivitele 1 százalékkal volt több (58,8 ezer tonna) 2020-ban, mint egy évvel korábban. Oroszország volt a legjelentősebb felvevőpiac, emellett többek között Németországba, Olaszországba és Litvániába is szállítanak zöldborsót. Az idei év első negyedévében 28 százalékkal 10 ezer tonnára csökkent az exportpiacokon eladott zöldborsókonzerv mennyisége az előző év azonos időszakához képest. A legnagyobb felvevőpiac Németország (2,4 ezer tonna) és Olaszország (1,4 ezer tonna) volt, ugyanakkor Oroszországba 58 százalékkal kevesebb, 398 tonna konzerv zöldborsót szállítottak. A fagyasztott zöldborsóból tavaly 27 százalékkal 10,6 ezer tonnára csökkent a kivitel. A magyarországi fagyasztott zöldborsó legnagyobb felvásárlói Németország, Görögország és Románia voltak 2020-ban. Az idei év első három hónapjában 36 százalékkal nőtt a fagyasztott zöldborsó kivitele, miközben a behozatala (-77 százalék) csökkent 2020 azonos időszakához viszonyítva. A magyar piacra elsősorban Belgiumból és Lengyelországból került fagyasztott zöldborsó. A KSH adatai szerint a frisspiacra szánt zöldborsó menynyisége a feldolgozott termékek mellett elhanyagolható. Az elmúlt évben 600 tonna friss zöldborsót szállítottak külpiacokra, az import 372 tonnát ért el.

Az AKI PÁIR adatai szerint az ipari feldolgozásra szánt zöldborsó felvásárlási ára 107 877 forint/tonna volt 2020-ban, 15 százalékkal haladta meg az előző évit. Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a zöldborsó termelői ára 837 forint/kilogramm volt 2020-ban, ami 58 százalékkal magasabb az egy évvel korábbihoz képest (530 forint/kilogramm). A zöldborsó a 19. héten jelent meg 2200 forint/kilogramm áron, majd 2021 20-24. hetében a zöldborsó termelői ára 15 százalékkal 1015 forint/kilogrammra emelkedett az előző év azonos időszakához képest.