agrarszektor.hu • 2023. október 9. 18:03
A vöröskáposzta ára a lengyel nagybani piacokon szeptember eleje óta zuhanórepülésben van, sokkal gyorsabban csökken, mint a fehér fejeskáposztáé. Ennek megfelelően október elejére a két zöldségféle ára kiegyenlítődött.
A jelenlegi piaci helyzet egyáltalán nem kedvező a lengyel termelők számára, főleg, ha az utóbbi 10 évre visszatekintve nézzük a vöröskáposzta árának alakulását - kifejezetten alacsony árak uralkodnak idén a piacon a megemelkedett termelési költsége ellenére. Az október első hetének végén uralkodó nagybani átlagár a 0,8-1,2 PLN/kg ( Ft/kg) sávban mozog, azaz 1 PLN/kg ( Ft/kg) körül alakul, ami 31%-kal alacsonyabb a tavalyinál. Ráadásul az utóbbi 10 idény áralakulását megnézve látható, hogy december végéig nem szokott bekövetkezni jelentősebb áremelkedés, ami nem túl jó hír a termelők számára a közeljövő áralakulását illetően - írja a FruitVeB.