agrarszektor.hu • 2024. június 12. 15:32
Az előző évihez hasonló árakkal, de két héttel előbb jelent meg a belföldi paprika a lengyel nagybani piacokon. Az idény ilyen korai szakaszában még nehéz megjósolni az árak további alakulását, már csak azért is, mert a paprika is azon kultúrák közé tartozik, amelyeknél a az aktuális keresleti-kínálati viszonyok és az időjárás igen gyorsan, erőteljesen képes befolyásolni a piacokat.
Lengyelországban az idei paprikaszezon korábban kezdődött, mint 2023-ban, de nem szabad elfelejteni, hogy a tavalyi tavasz igen hideg volt, ami jelentősen késleltette a vegetáció fejlődését. Idén a nagyon meleg tél vége és a tavasz korai kezdete sok zöldség és gyümölcs szezonját előrébb hozta, olyannyira, hogy a tavaszi lehűlések sem okoztak már késedelmet - írja a FruitVeB. Ennek eredményeképpen sok zöldség betakarítása korábban kezdődött, beleértve a paprikáét is. A lengyel üvegházakból származó paprika első tételei már megtalálhatók a nagybani piacokon, de egyelőre még csak kisebb mennyiségekben folyik az értékesítés.
A június elején tapasztalható 8 PLN/kg (725 Ft/kg) körüli nagybani árak nagyjából megfelelnek a tavalyi szezon eleji áraknak, bár megjegyzendő, hogy az előző évben június 20. Körül kezdődött az idény (összehasonlításképp: 2022-ben még 5 PLN/kg (455 Ft/kg) körüli árakkal nyitott a szezon).