agrarszektor.hu • 2024. július 3. 13:36
A FreshMarket Info adatai szerint június 5. és 20. között valósággal kilőtt a karfiol ára a nagybani piacokon, ezen belül is extrém példa, hogy a csomagolt tételek árszintje 180%-kal emelkedett. Ez azonban csak átmeneti, hirtelen ártüskének bizonyult, és június legvégére a hazai frisspiaci tételek érkezése miatt a karfiol ára a 4,00-6,00 PLN/db (365-550 Ft/db) közötti sávba korrigált.
Ez az árszint még mindig csaknem 60%-kal haladja meg az előző öt év átlagárát, sőt, ez az utóbbi 15 év legmagasabb árszintje. Nem véletlen, hogy a forgalmi adatok a kereslet csökkenését jelzik – az ennyire magas ár visszatartja a fogyasztókat a vásárlástól. A rövid távú trendek ezért további árcsökkenést jeleznek, és a tendencia folytatódásának csak az időjárás szeszélye vethet véget, a piaci folyamatok az árcsökkenés irányába hatnak - írja a NAK.