Rengeteg ilyen szamóca jelenik meg hamarosan sok piacon

Rengeteg ilyen szamóca jelenik meg hamarosan sok piacon

agrarszektor.hu
Németországban április elején jelenik meg a piacon az üvegházi szamóca. Az importból származó áru egyre nagyobb mennyiségben kapható, a belföldi gyümölcsöt húsvét környékére időzítették.

Májusban ismét AgroFood 2025 és AgroFuture 2025 konferencia! 

Május 20-án a hazai élelmiszeripart érintő legfontosabb témák lesznek terítéken a Portfolio AgroFood 2025 konferencián, május 21-én a Portfolio AgroFuture 2025 konferencián pedig a mezőgazdasági fenntarthatóság és innováció lesz kulcsszerepben.

AGROBÉRLETTEL most az egyik konferenciára 50% kedvezménnyel regisztrálhat!

Mezőgazdasági termelők és fiatal gazdák fix 30 000 Ft-ért regisztrálhatnak!

NAK-tagok és NAK-szaktanácsadók 35% kedvezménnyel regisztrálhatnak!

Március 31-én a német Altes Land régióban található Obsthof Mann fenntartható üvegházában leszedték le az első doboz helyben termett szamócát. A Sonsation fajtából az első nagyobb mennyiséget körülbelül április 7-8. táján szedik le és kezdik el forgalmazni Tobias Mann üvegházi termelő szerint - írja a FruitVeB.

Idén szándékosan kicsit később ültettünk, mert nagy mennyiségű árura lesz szükségünk, különösen húsvétra (április 20-21.). Kertészeti szempontból az idei termesztési feltételek meglehetősen kedvezőek voltak: időnként voltak jó időjárási időszakok, és összességében nem volt olyan sötét, mint tavaly. Ez jót tett a szamócának, így összességében a tervezett ütemterv szerint haladunk.

Mann szerint az első jelek az értékesítés tekintetében is igen biztatóak.

A kiskereskedők máris indítják a szezon eleji programokat az importáruval, és tudomásom szerint a helyi nagybani piacokon nincsenek jelentős feleslegek. Egyelőre tehát nyugodt, kiegyensúlyozott piaci helyzetre számítunk, ami döntő fontosságú a saját árunk forgalmazása és ezáltal a szezon további alakulása szempontjából. Az üvegházban a fűtőanyagok és a biológiai növényvédelem egyaránt jelentős tétel, de amennyire látjuk, egyelőre az várható, hogy a piaci árak megfelelőek lesznek, nagyjából a tavalyihoz hasonlóan alakulnak majd.

Tobias Mann 2023-ban kezdte meg az 1,4 hektáros üvegházi létesítmény üzemeltetését, azaz idén lesz a harmadik működő év. A 2023-as tavaszi első ültetéstől kezdve Mann a korai szezonban a Sonsation fajtára támaszkodik, amelyet a Malling Centenary követ.

Minden évben sok új fajta jelenik meg, és érdeklődéssel figyeljük ezeket a folyamatos fejlesztéseket. Ami különösen a Sonsation mellett szól, az a korai betakarítási idő és az egyenletes hozamok.

A szabaföldi szamóca szezonja Németországban sokkal később, április legvégén vagy május elején kezdődik meg, és júliusig tart. A Destatis adatai szerint a 2024-es német szabadföldi szamócatermés volumene 70 ezer tonna körül alakult, ami egyrészt 1995 óta a legkisebb termés, másrészt 25%-kal kisebb a tavalyi 92,7 ezer tonnás termésnél, valamint 34%-kal marad el az utóbbi 5 év 106,6 ezer tonnás átlagától. A csökkenés legfőbb oka a szabadföldi szamócatermő terület folyamatos csökkenése, ami 2023-hoz képest 13%-kal, 8100 hektárra zsugorodott. Németországban a szabadföldi szamócatermő terület az 1990-es évek elejétől szakadatlan növekedéssel 2013-ra 15100 hektárra bővült, majd a tetőzést követően 2022-ben 10 ezer hektár alá süllyedt.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Felszín alatti csepegtető öntözés (SDI) (x)

Az SDI (Felszín alatti csepegtető öntözés) a mikroöntözés fogalmához talán leginkább közel eső öntözési mód, amivel a gyökérzónába juttatjuk az öntözővizet, és ezzel együtt a vízbe kevert tápanyagot.

KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Hamarosan újra együtt az agrárszakma!
EZT OLVASTAD MÁR?