Meredeken zuhannak a számok: ezért nem fogynak ezek a húsok Európában

Meredeken zuhannak a számok: ezért nem fogynak ezek a húsok Európában

agrarszektor.hu
Az Európai Bizottság közzétette az EU-27 legfontosabb mezőgazdasági piacainak ‒ így a juh- és kecskehús piacainak ‒ 2016-2020. közötti mérlegeire vonatkozó adatokat, valamint az idei évre vonatkozó legfrissebb előrejelzését. A mérlegeket az Európai Bizottság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Főigazgatóságának gazdasági elemzői állították össze, mely analízisek a piaci információk tekintetében a 2021. március 15-ig rendelkezésre álló adatokon, a kereskedelem tekintetében pedig a 2020-as záró adatokon alapulnak.

JÖVŐ HÉTEN AGROFOOD 2024 ÉS AGROFUTURE 2024 KONFERENCIA | KOMBINÁLT JEGGYEL 50% KEDVEZMÉNNYEL!

Az AgroFood 2024 konferencián előadóink között lesz Nobilis Márton, Hollósi Dávid, Gyuricza Csaba, Giacomo Pedranzini és Ruck János is!

Az AgroFuture 2024 konferencián előad Feldman Zsolt, Hadászi László, Nemes Imre, Petri Bernadett és Vajda Péter is!

Regisztráció most 15% kedvezémnnyel, kombinált jeggyel, az AGROBÉRLETTEL 50% kedvezménnyel!

Az EU-27 bruttó hústermelése az előrejelzés szerint várhatóan az idei évben 44 964 ezer tonna (hasított test egyenérték) lesz, mely 0.4%-kal haladja meg a 2020 évi értéket. Az élő állat import mértéke előreláthatólag 10 000 tonna körül alakul, mely 1 000 tonnás csökkenést jelenthet az előző évhez képest. Ezzel ellentétben az élő állat export elérheti a 326 ezer tonnát, mely 5 ezer tonnás emelkedést eredményezhet - olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara oldalán. A nettó termelés értéke várhatóan 44 648 ezer tonna lesz, mely 177 ezer tonnával, 0.4%-kal haladhatja meg a 2020 évi értéket.

Jön az agrárium csúcseseménye, az Agrárszektor Konferencia!

December 9-10-én rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrárszektor Konferenciát, amely ma a hazai agrárium csúcseseményének számít. A kétnapos rendezvény napirendre tűzi azokat a legaktuálisabb és legforróbb témákat, amelyek döntően befolyásolják az agrárgazdasági szereplők üzleti-gazdálkodási tevékenységének eredményességét. A konferencia egyedülálló módon nyújt átfogó információkat az agrárgazdaság helyzetéről, és ad prognózisokat a támogatási, a finanszírozási, a piaci és az üzleti lehetőségekről, emellett napirendre veszi a legfontosabb szabályozási változásokat is. A résztvevőknek lehetőségük nyílik networkingre és kapcsolatépítésre is, és az esemény színvonalát rangos szakmai díjátadó is emeli. Ne hagyja ki az év egyik legfontosabb agráreseményét, jöjjön el a Portfolio Agrárszektor Konferenciára december 9-10-én.

EZ IS ÉRDEKELHET

A közösség hús importja 14 ezer tonnás növekedéssel, 1 341 ezer tonna érték körül alakulhat az idei évben, mely 1.1%-os növekedést jelenthet. A hús export tekintetében szintén emelkedés várható, annak értéke 8 047 ezer tonnára nőhet, mely 1.7%-os (133 ezer tonna) emelkedést eredményezhet. A belső felhasználás 57 ezer tonnás emelkedéssel elérheti a 37 942 ezer tonnát, amely 0.2%-os növekedést hozhat a 2020 évi értékhez viszonyítva. Az egy főre eső húsfogyasztás tekintetében jelentős változás az idei évben sem várható, az továbbra is 67.7 kg/fő érték körül alakulhat. Az EU-27 önellátottsági szintje azonban 119%-ra emelkedhet a 2020 évi 118%-ról. Az egy főre jutó fogyasztás kiskereskedelmi súlyban van. A hasított test tömeggé alakítására alkalmazott együtthatók: 0,7 a marha- és borjúhús, 0,78 a sertéshús, 0,88 a baromfihús, valamint a juh- és kecskehús esetében. Az EU-27 bruttó juh- és kecskehús termelése az előrejelzés szerint várhatóan az idei évben 661 ezer tonna (hasított test egyenérték) lesz, mely 0.1%-kal (1 000 tonnával) haladja meg a 2020 évi értéket. 

EZ IS ÉRDEKELHET

Az élő állat import mértéke előreláthatólag 3000 tonna lesz, mely 1 000 tonnás csökkenést jelent az előző évhez képest. Ezzel ellentétben az élő állat export ismételten 60 ezer tonna körül alakul, mely nem jelent változás a korábbi évhez képest. A nettó termelés értéke várhatóan ismételten 604 ezer tonna lesz, azonban a gazdaságban végzett vágások 15%-kal (-20.9 ezer tonna) alacsonyabb értéket érhetnek el, mint 2020 évben. A közösség juh- és kecskehús importja 13 ezer tonnás csökkenéssel, 139 ezer tonna érték körül alakulhat az idei évben, mely 8%-os csökkenést jelenthet. A hús export tekintetében szintén csökkenés várható, annak értéke 55 ezer tonnára mérséklődhet, mely 5%-os (-3 ezer tonna) csökkenést jelenthet. A belső felhasználás 9 ezer tonnás csökkenéssel, 688 ezer tonna körül alakulhat, amely 1.2%-os mérséklődést hozhat a 2020 évi értékhez viszonyítva. Az egy főre eső juh- és kecskehús fogyasztás tekintetében jelentős változás az idei évben szintén nem várható, az továbbra is 1.4 kg/fő érték körül alakulhat és a teljes húsfogyasztásból 1.8%-ot tehet ki. Az EU-27 juh- és kecskehús önellátottsági szintje azonban 96%-ra emelkedhet a 2020 évi 95%-ról.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2024
Fenntarthatóság és innováció az agráriumban - AGROBÉRLETTEL 50% kedvezménnyel!
AgroFood 2024
Élelmiszeripari körkép - AGROBÉRLETTEL 50% kedvezménnyel!
EZT OLVASTAD MÁR?