Malgorzata Waszewska, az IJHAR-S (Agrártermékek piaci minőségét ellenőrző hivatal) képviselője a “¯ywno¶æ ekologiczna w Polsce 2021" (Bioélelmiszerek Lengyelországban 2021) című jelentésre hivatkozva bemutatta az első teljes évi, hivatalos adatokat a lengyelországi biogazdálkodás helyzetéről. Eszerint a regisztrált biotermelők száma 2020-ról 2021-re 7,5%-kal nőtt (20 200 helyett 21 700 gazdaság). 2021-ben 200 000 tonna gyümölcsöt, valamint 86 387 tonna zöldséget termeltek organikus termesztési módszerekkel.

 - mondja Waszewska, megemlítve, hogy 2022-ben új biogazdálkodási törvény lép életbe. Az organikus gazdálkodással művelt terület 2021-ben közel 8%-kal nőtt 2020-hoz képest: 509 ezer hektárról 549 ezer hektárra bővült. Az Organic Food Market Development Coalition és a NielsenIQ által végzett lengyelországi kutatás szerint a fogyasztók alig több mint 32%-a állítja, hogy hetente, de legalább havonta egyszer vásárol bioélelmiszert, míg a válaszadók 20%-a csak alkalmanként vesz biozöldséget vagy -gyümölcsöt - írja a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.