A spanyolok veszik a legtöbb magyar mangalicát: évente mintegy 30 ezer sonka, 15 ezer lapocka és 10 ezer karaj kerül az ottani piacra, és ez a teljes hazai kivitel felét teszi ki. Egyes spanyol vélemények szerint azonban a magyar mangalica már veszélyezteti a tradicionális helyi ibérico sertések piacát. A Földművelésügyi Minisztérium évente 100 millió forinttal támogatja az ágazatot, amelynek éves árbevétele 12 milliárd forintra tehető.
Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!
Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...
Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!
Ma mintegy 9500 mangalicakoca és 60 ezer hízó van Magyarországon - közölte az MTI-vel Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke. A hízókból 40 ezret háznál, 20 ezret pedig a vágóhidakon vágnak le.
A vágóhídon levágott hízókból készített termékek nagy részét a prémiumpiacokra exportálják. Spanyolországban a kivitel fele, mintegy 500 tonna talál gazdára, és ez évi 30 ezer sonkának, 15 ezer lapockának és 10 ezer karajnak felel meg.
Vannak, akik félnek a magyar disznóktól
Spanyolországban megjelentek olyan vélemények, hogy a magyar mangalica veszélyezteti a helyi tradicionális ibérico sertés piacát - közölte az MTI-vel Tóth Péter. Az együttműködés ugyanakkor szerinte mindkét ország számára hasznos lehet, például a zsírsertésekre vonatkozó speciális jogszabályoknál, vagy a termékhamisítás elleni védelemben. A Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének küldöttsége április 8. és 13. között Spanyolországban szakmai programon vesz részt. Ennek keretében rendezik április 9-én azt a konferenciát és árubemutatót Madridban, amelyen a magyar egyesület bemutatkozik a spanyol szakmai közönségnek és találkozik az ibérico sertést tartók szövetségének képviselőivel is. A szakmai programok között szerepelnek üzemlátogatások is, és a magyar mangalicatenyésztők meghívják spanyol kollégáikat az őszi magyar zsírsertés konferenciára.
A mangalicának Spanyolország mellett jelentős piaca még Japán, Szingapúr, Hongkong, valamint az Egyesült Államok, de a termékek kaphatók több nyugat-európai országban is. Ezekre a piacokra azonban összesen jut annyi termék, mint egyedül Spanyolországba.
A Földművelésügyi Minisztérium évente mintegy 100 millió forinttal támogatja a magyar mangalicatenyésztők bel- és külföldi promóciós tevékenységét, illetve a termékek minőségfejlesztését. A mangalicaágazat éves árbevétele 12 milliárd forintra tehető.
