Halat vennél karácsonyra? Jobb, ha tudod, ez vár rád idén

Halat vennél karácsonyra? Jobb, ha tudod, ez vár rád idén

agrarszektor.hu
A hortobágyi halgazdaságban a lehalászás még csak félúton tart, és december 10-ig tervezik befejezni a tavi munkákat. A ponty és a szürkeharcsa ára 2024-ben is a tavalyi szinten marad, így ezen halak terén a karácsonyi szezonban nem várható drágulás.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Hetek óta tart a lehalászás a hortobágyi halgazdaságban, de még mindig csak a munka felénél tartanak.

December 10-ig a tavi halászatokat befejezzük, és utána a telelőből a már szétválogatott halakat csak a piacra fogjuk kidolgozni

– nyilatkozta az RTL Híradónak egy ott dolgozó. Hozzátették: Úgy tervezzük hogy a két sláger termékünk, ami a ponty és a szürkeharcsa ugyanolyan áron lesz elérhető a piacokon, mint tavaly. 

EZ IS ÉRDEKELHET

A hazai halpiacon a karácsonyi szezon a legerősebb, de 2024-ben nem várható áremelkedés. A két legkeresettebb halfajta, a ponty és a szürkeharcsa ára az előző évi szinten marad, körülbelül 1900 forint lesz az élő ponty kilója, a szürkeharcsáé pedig 3500 forint körül mozog majd, bár a filézett változatok drágábbak. A Magyar Halászati Szakmaközi Szervezet szerint a magyarok halfogyasztása lassan növekvő tendenciát mutat, de az európai átlagot még nem éri el: az EU-ban átlagosan 20-21 kilogramm, míg Magyarországon 6,5 kilogramm évente. Az aszályos nyár ellenére nem volt jelentős halpusztulás, a takarmányárak stabilak maradtak, így drágulás nélkül is elegendő mennyiség áll rendelkezésre, sőt, még exportra is jut.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?