Jelentős piaci zavarok kezdenek kialakulni a tojás piacán is azt követően, hogy nemrégiben a kormány árstopot rendelt el erre az élelmiszerre is. Igaz, a tojás kínálatában még nincsenek olyan hiányjelenségek, mint a cukor vagy a benzin esetében, és egyelőre úgy tűnik, ez nem is fog néhány héten belül bekövetkezni. Félő ugyanakkor, hogy ennek legfőbb oka a lengyel import felpörgése, mely tartós piacvesztést okozhat a hazai tojáságazatnak - írja a Portfolio. A vonatkozó jogszabály szerint a szeptember 30-án érvényes áron kell értékesíteni a tojást, így az akkori differenciált ár a mérvadó. Továbbra sem egységes tehát a tojás ára, hanem méret és üzletek szerint más és más. Vagyis minden egyes kategóriát minden üzletnek annyiért kell értékesítenie, mint szeptember 30-án, ez az oka annak, hogy a boltok között, de még üzleten belül is eltérő árakkal találkozunk.

Ömlik a lengyel tojás az országba: ezt sózzák rá a magyarokra a hazai helyett?

Teljesen felborította a hazai tojáspiacot a novemberben bevezetett élelmiszerárstop.

Azt azonban meg kell említeni, hogy más árstopos élelmiszerrel ellentétben nem egy jól körülírt termékre terjed ki a rendelkezés. Példaként: a liszt esetében az alapnak tekinthető BL55-ösre, a tej esetében a 2,8 százalékos zsírtartalmú tejre vonatkozik az árstop, viszont itt van a tojás, mely esetében minden tartásformára és méretre vonatkozik. A megkötés az, hogy ez kizárólag a tyúktojásra vonatkozik, a fürjre például nem. Ezzel együtt a fogyasztás is megnövekedett, ami ismét a pánikvásárlásnak volt köszönhető, hiszen sok vásárló úgy gondolta, hogy nem lesz tojás előbb-utóbb. Utána pedig egy hirtelen csökkenés következik be, amelynek hátterében az állhat, hogy a kereskedők próbálják visszafogni az eladott mennyiséget és mennyiségi korlátozás vezettek be az eladásokba. A termelőknek különösen rosszkor jött az árstop, hiszen a tojás termelésében két csúcsidőszak van: a karácsonyt és a húsvétot megelőző hetek. Ezek az évnek azok az időszakai, mikor normális esetben nemcsak nagy mennyiséget tudnak értékesíteni, hanem megfelelő profitot is el tudnak érni. Meg kell említeni a csomagolást is, hiszen, ha leemelünk a boltokban egy doboz tojást (10 db), akkor abban bizony nagyjából 100 forintot fizetünk csak a dobozért.

Nincs megállás: januárban jön az újabb áremelés a magyar élelmiszerláncokban

Nem az árakat kell mindenáron lejjebb tolni, hanem a béreket kell emelni Magyarországon a szakemberek szerint.

Jön a lengyel import

A termelők jelzései szerint ráadásul a megrendeléseik csökkenése mögött korántsem csak a pánikbeszerzés lecsengése van. Egyre több olyan formális és főleg informális értesülés van, hogy a kereskedelem az importtojás felé fordul. Itt elsősorban a lengyel tojás jön szóba, amely már korábban is jelen volt időszakos jelleggel a magyar kereskedelemben - ennek fő oka az, hogy a lengyel szektor gyakorta belefut a túltermelésbe, és egyébként is hatékony előállítónak bizonyul. A lengyel túltermelés eddig tehát jobbára az exportfelesleg levezetését szolgálta, ám ez most megváltozhat. Egyes termelők szerint vannak kereskedelmi szereplők, akik már most hoznak be lengyel tojást és mások is aktív tárgyalásokban vannak ezzel kapcsolatban. A tojáselőállítók félelme az, hogy a korábban sporadikusan jelentkező és még kezelhető lengyel import tartósnak és a korábbiakhoz képest nagyobb arányúnak bizonyul majd, amely a hazai beszállítók piacvesztését eredményezheti. Az ársapkával pedig nem értenek egyet, hiszen veszteséget jelent számukra.