Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Az EU-ban tavaly Magyarországon drágultak a legjobban a növényi olajok még az élelmiszerár-stop ellenére is. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerint az étolaj 13 százalékkal lett olcsóbb 2023-hoz képest. Az átlagbér tavaly szeptember óta lépést tart az inflációval, és a nyugdíjak is többet érnek a boltokban - számolt be róla az RTL Híradó. A világpiacon hónapokig tartó csökkenés után nőni kezdtek az élelmiszerárak, ráadásul a madárinfluenza-járványok miatt a baromfihús jelentősen drágult. Raskó György úgy véli, hogy a világpiacon még körülbelül 4-5%-os élelmiszer-drágulás jöhet.
Kapkodnak ezért a zöldségért a magyarok: egyre többen veszik itthon
Magyarországon a gyártóknak vagy a kereskedőknek kell átvállalniuk a megugrott költségeket, ezért a szakértő kisebb áremelkedésre számít. Raskó György az alacsony vásárlóerőt és az inflációt nevezte fő problémának, ezért szerinte csak néhány százalékos áremelés jöhet a magyar boltokban. A KSH 2024-es fogyasztói ár-összehasonlítása alapján idén márciusban a csirkemellfilé 11, míg a sertéscomb 18 százalékkal volt drágább, mint egy évvel ezelőtt.
