Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!
Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...
Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!
Az EU-ban a cseresznye- és meggyültetvények területe lassan csökken, mivel a régi gyümölcsösöket nem újítják meg. A termelők a betegségeknek ellenálló fajták hiányát, valamint a magas termelési költségeket, többek között, de nem kizárólag a munkaerőköltségeket okolják. Az EU teljes cseresznye és meggy termelése a 2024/25-ös gazdasági évben az előrejelzések szerint csak kis mértékben emelkedik a tavalyi alacsony szinthez képest, 715 000 tonnára a 2023-as 705 ezer tonnához képest - olvasható a NAK oldalán.
Lengyelországban az enyhe tél lehetővé tette, hogy a gyümölcsfák jó kondícióban maradjanak, a fák gyökérzete nem szenvedett fagykárt. A januári és februári kedvező időjárási körülmények szintén hozzájárultak a növények jó állapotához. Tavasszal a vegetáció a szokásosnál két-három héttel korábban indult. A gyümölcsfák állapota azonban romlott az április végén és május első felében bekövetkezett fagyok miatt. A fagyok jelentős károkat okoztak a virágrügyekben. Egyes területeken május második felében a jégeső is kárt okozott. Így a 2024/25-ös gazdasági év cseresznye- és meggytermése Lengyelországban az előrejelzések szerint elmarad a tavalyi évtől.
Valami nem stimmel a lengyeleknél: keményen visszaesett a gyümölcstermés
Olaszországban az előrejelzések szerint a termés jelentősen visszaesik az előző szezonhoz képest, mivel a hideg éjszakákból és forró nappalokból álló kedvezőtlen időjárási körülmények negatívan befolyásolták az áprilisi virágzást. A hivatalos becslések szerint a spanyol termelés összességében várhatóan helyreáll az előző szezonban regisztrált alacsony mennyiségekhez képest. Annak ellenére, hogy a főbb termesztési régiókban enyhe hőmérséklet uralkodott, amely egyes esetekben nem felelt meg a fák számára kedvező hideg órák számának. Hasonlóképpen, a csapadék és az enyhe hőmérséklet késleltette a gyümölcsök érését és a betakarítást is. Különösen a korai fajták esetében, ahol a csapadék a gyümölcsök repedéséhez vezetett. Görögországban a termelés az előrejelzések szerint stabil marad az előző szezon szintjéhez képest.
Magyarországon három héttel korábban kezdődött a fák vegetatív fejlődése az enyhe tél és a korán beköszöntött tavasz miatt. Március közepén az ország egyes részein hidegbetörések jelentkeztek, amelyek néhány gyümölcsösben fagykárokat okoztak és negatívan befolyásolták a termőképességet. A virágzási időszakban szokatlanul meleg volt az időjárás, alacsony relatív páratartalommal.
A beporzók kellő aktivitása ellenére a rügyek gyorsan kiszáradtak, ami akadályozta a megtermékenyítést és csökkentette a terméskilátásokat. A virágzást egy újabb hideg és borult időszak követte mintegy négy hétig, amely veszélyeztette a gyümölcskötődést. Pozitívum, hogy az esőzések kedvezően hatottak a gyümölcsméretre. Összességében a termés a 2024/25-ös gazdasági évben várhatóan kissé meghaladja a 2023/24-es évjárat eredményeit.
Most lehull a lepel: kiderült, mire számíthatnak a cseresznyetermelők
Bulgáriában az időjárási feltételek kedvezőek voltak a termés fejlődéséhez. A március közepéig tartó enyhe téli időjárás, bár a szokásosnál szárazabb volt, jót tett a gyümölcsösöknek. Április első fele szokatlanul meleg és száraz volt, ami lehetővé tette a jó virágzást és beporzást. Április közepétől az országban a szokásosnál hűvösebb hőmérséklet és gyakori esőzések javították a talajnedvességi viszonyokat, így kedvezően hatottak a gyümölcsök fejlődésére. Júniusban az átlaghőmérséklet emelkedett, a csapadék pedig ritkábbá vált, ami jó betakarítási feltételeket biztosított a csonthéjasok számára. Az előző szezonhoz képest javult a minőség: a gyümölcsök átlagos mérete nagyobb és nem várható jelentős repedés. Ezért az idei termés nagy részét friss fogyasztásra szánják.
A német szövetségi statisztikai hivatal által 2024 júniusában végzett termésbecslések alapján a 2024/25-ös gazdasági év cseresznye- és meggytermése várhatóan kissé meghaladja az előző év alacsony termését. A termelési szint csupán enyhe mértékű javulása nagyrészt a beporzás idején fennálló kedvezőtlen időjárási körülményeknek köszönhető. A késő tavaszi fagyok különösen Németország keleti részén csökkentették a termést, ahol egyes területeken állítólag a termés 90%-át veszítették el a fagyok miatt. Emellett északon a csapadékos és hideg időjárás csökkentette a méhek aktivitását a késői fajták beporzásának idején. A tényleges betakarított termés a június végi és július eleji heves esőzéssel és jégesővel járó zivatarok miatt lényegesen alacsonyabb lehet.
Katasztrofális év rengeteg termelőnek: ezt már nehéz lesz vissszahozni
Franciaországban várhatóan stabil marad a termés mennyisége a 2023/24-es évjárat szintjéhez képest, és meghaladja az ötéves átlagot. A májusi esőzések és helyi jégesők károsították a korai fajtákat Provence-ban. Más régiókban a csapadékos időjárás fokozta a rovarok, különösen a Drosophila Suzukii kártételét. Portugáliában a kedvezőtlen időjárási körülmények: a jégeső, a fagy, a szél és a nagy hőmérsékleti ingadozások akadályozták a virágzást és a gyümölcskötődést, ezért a várható termés a második egymást követő évben csökken. Emellett a szokatlanul alacsony májusi hőmérséklet a túlzott csapadékmennyiséggel kombinálva a gyümölcsök repedését eredményezte az érés utolsó szakaszában. A korai fajták viszonylag jobban érintettek, mint a későiek.
Megdöbbentő, ami a cseresznyével történik Franciaországban
Fogyasztás
Az EU cseresznye és meggy fogyasztása a 2024/25-ös gazdasági évben, beleértve a feldolgozásra szánt termést is, várhatóan növekedni fog, tekintettel a nagy hazai rendelkezésre állásra, valamint a szezon elején az északi féltekén a behozatal jó ütemére. Az EU déli tagállamai (Spanyolország, Olaszország, Görögország, Portugália és Franciaország) Németországgal együtt az EU legnagyobb friss cseresznye fogyasztói. A nagyrészt az északi termelő EU-tagállamokban, például Lengyelországban termesztett meggy a feldolgozóiparba kerül főként fagyasztott gyümölcsként, gyümölcslé sűrítményként, valamint lekvárok és dzsemek előállítására használják.
Az EU cseresznye nettó importőr, az uniós import közel 70%-át Törökország adja. További fontos beszállítók Szerbia, valamint Chile és Argentína a szezonon kívüli időszakban. A 2024/25-ös gazdasági évben az uniós export az előrejelzések szerint visszatér az átlagos szintre, miután a 2023/24-es gazdasági évben elérte a mélypontot, az aszály okozta kevés termés miatt. A cseresznye fő EU-n kívüli célországai az Egyesült Királyság, Svájc, Oroszország és Ukrajna.
