Európai Unió

Az Eurostat adatai szerint az EU legnagyobb káposztatermelője Lengyelország, ahol 13,7 ezer hektárról az előző évihez képest 2 százalékkal kevesebb, 628,4 ezer tonna káposztát takarítottak be 2023-ban - derül ki az AKI legfrissebb jelentéséből. A lengyel statisztikai hivatal (GUS) 2024-ben - a forró, aszályos időjárás miatt - az utóbbi 10 év legkisebb termését (600 ezer tonna) vetítette előre. Az Eurostat adatai szerint a közösség belső piacán a legnagyobb fejes- és vöröskáposzta-exportőr Hollandia (60,7 ezer tonna) valamint Németország (52,5 ezer tonna) voltak 2023-ban. Az idei év első hat hónapjában Hollandia az előző évinél 12 százalékkal több, 39 ezer tonna fejes káposztát értékesített az unió piacán, ugyanakkor Lengyelország 8 százalékkal 23 ezer tonnára, Németország 40 százalékkal 18,4 ezer tonnára csökkentette szállításait.

Az EU fejes- és vöröskáposzta-külkereskedelmi egyenlege negatív maradt 2023-ban, a beszállítás 26 százalékkal 68,1 ezer tonnára nőtt, míg a kiszállítás 27 százalékkal 51,4 ezer tonnára csökkent a harmadik országok vonatkozásában. Az idei év első hat hónapjában az import 15 százalékkal 63,7 ezer tonnára növekedett, míg az export 34 százalékkal 23,2 ezer tonnára esett vissza az előző év azonos időszakához képest (Eurostat).

Magyarország

A KSH adatai szerint Magyarországon fejes káposztából 11 százalékkal kevesebb mennyiség, 35,3 ezer tonna termett 2023-ban, mint egy évvel korábban. A KSH adatai szerint Magyarország fejes- és vöröskáposzta-külkereskedelmi egyenlege negatív volt 2023-ban, amikor a beszállított mennyiség 4,31 ezer tonnát ért el, míg a külpiacokra 2,55 ezer tonna került. Az idei év első fél évében az import 9 százalékkal 3,83 ezer tonnára nőtt az elmúlt év azonos időszakához képest. Németországból 3 százalékkal 2,01 ezer tonnára, Lengyelországból 9 százalékkal 619,76 tonnára csökkent a behozatal, ugyanakkor Hollandiából lényegesen több, 866,47 tonna fejes káposzta érkezett (vö.: 2023 első fél év: 89,54 tonna). Az export 2 százalékkal mérséklődött, 2,10 ezer tonnát tett ki, ennek jelentős hányada skandináv államokba (Finnország, Svédország), valamint Romániába, Csehországban és Ausztriába irányult.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 14. héten került a piacra a primőr, fehér fejes káposzta 700 forint/kilogramm áron. A primőr, fehér fejes káposzta ára 1 százalékkal 367 forint/kilogrammra mérséklődött a 14-24. héten az egy évvel korábbihoz képest. A primőr kifutása után a szabadföldi, fehér fejes káposzta ára 13 százalékkal 244 forintra emelkedett kilogrammonként a 25-37. héten az előző év azonos periódusához viszonyítva. A primőr, vörös káposzta a 19. héten jelent meg a kínálatban, piacra lépési ára 330 forint/kilogramm volt. A primőr, vörös káposzta ára 10 százalékkal 434 forint/kilogrammra csökkent a 21-24. héten az egy évvel korábbihoz képest. A primőr kifutása után a szabadföldi vörös káposzta ára 18 százalékkal 342 forintra emelkedett kilogrammonként a 25-37. héten az előző év azonos periódusához mérten.