Eluralkodott a pánik: ijesztő hírek érkeztek sokak kedvenc élelmiszeréről

Eluralkodott a pánik: ijesztő hírek érkeztek sokak kedvenc élelmiszeréről

agrarszektor.hu
A New York-i kávé határidős jegyzései új történelmi csúcsra emelkedtek hétfőn az ICE tőzsdén. Az arabica kávé ára több mint 6%-kal ugrott meg, fontonként 4,30 dollár fölé kúszva. A szakértők szerint a drasztikus áremelkedés hátterében a kávé korlátozott elérhetősége és az ebből fakadó pánikvásárlások állnak. Az árak idén eddig mintegy 35%-kal emelkedtek, miután tavaly már 70%-os növekedést mutattak - írja a Reuters.

Legyen Ön is EARLY BIRD - Agrárium 2025 konferencia

A rendezvény célja, hogy áttekintse mindazokat a fontos támogatási, szabályozási, finanszírozási, piaci és jövedelmezőségi változásokat, illetve kilátásokat, amelyek döntően meghatározzák az agrárgazdasági vállalkozások egész éves eredményes gazdasági/üzleti tevékenységeit.

Kistermelők és fiatal gazdák 50% kedvezménnyel regisztrálhatnak a rendezvényre! 

35% kedvezmény NAK-szaktanácsadóknak és NAK-tagoknak!

Az arabica kávé határidős jegyzései már a 13. egymást követő kereskedési ülésen döntöttek rekordot. A rallyhoz hozzájárultak a Brazília kávéterületei felett kialakuló száraz, forró időjárásról szóló jelentések is. A világ vezető kávétermesztőjének termelői vonakodnak az eladástól, ami tovább szűkíti a kínálatot. Bob Fish, a Biggby Coffee kávéfranchise társalapítója a helyzetet értékelve kijelentette:

A pánik végre megmutatkozott, az árak tovább fognak emelkedni.

Fish szerint csak két tényező állíthatja meg az áremelkedést:

Az egyik, hogy Brazíliának és Vietnamnak jó terméshozamú éve lesz (ez 2026 augusztusáig nem várható). Kettő, a fogyasztó országokban az áremelkedések miatt elég keresletromlás van.

A szakértő azt javasolta az amerikai kávézóknak, hogy emeljék áraikat, különben azt kockáztatják, hogy a haszonkulcsuk "elpárolog". A New York-i kávé határidős jegyzése, amelyet globális árszabásmérőnek tekintenek, korábban 4,2410 dollár/font rekordot ért el, és 6,2%-os emelkedéssel 4,211 dollár/fonton zárt. A márciusban lejáró azonnali kontraktus 4,3195 dollár/fontnál érte el a csúcsot. A piacon aggodalomra ad okot az alacsony brazíliai készletek helyzete, ahol a világ arabica-termelésének közel fele terem. Az ottani gazdák a jelenlegi termés mintegy 85%-át már eladták, és nem sietnek a további értékesítéssel. Egy kávébróker szerint "a mérlegben maradt kávé a világ 'rossz' oldalán lehet, hogy az erős brazil termelők kezében hever", utalva arra, hogy az ország termelői jól finanszírozottak.

Egyes kereskedők azonban úgy vélik, hogy az arabica rallyja bizonyos mértékig öngerjesztővé vált, és nincs szinkronban a fundamentumokkal. Az Icona Cafe kereskedője szerint "vannak, akik úgy vélik, hogy a következő brazil termés jobb lehet a vártnál, nem annyira, hogy meghaladja a tavalyit, de eléggé ahhoz, hogy a kilátások egy kicsit derűsebbek legyenek." A Hedgepoint bróker előrejelzése szerint Brazília idén több kávét termelhet, mint tavaly. A 2025/26-os szezonra 64,1 millió zsákot jósolnak, szemben az előző szezonra becsült 63,4 millió zsákkal.

Az ICE arabica spekulánsok, akik kulcsfontosságúak a jelenlegi árnövekedésben, a február 4-ig tartó héten 3130 kontraktussal 50 333 kontraktusra csökkentették nettó hosszú pozíciójukat, vagyis a további árnövekedésre tett fogadásaikat. Az ICE arabica spekulánsok, akik kulcsfontosságúak a jelenlegi árnövekedésben, a február 4-ig tartó héten 3130 kontraktussal 50 333 kontraktusra csökkentették nettó hosszú pozíciójukat.

Az egyéb puha árucikkek piacán a New York-i kakaó 2,3%-kal 9.878 dollárra esett tonnánként, miután a múlt héten 7%-os veszteséget könyvelhetett el. A londoni kakaó 1,7%-kal 7.919 font/tonna csökkent. Eközben a nyerscukor határidős jegyzése 0,7%-kal 19,50 cent/fontra, míg a fehér cukoré 0,3%-kal 519,40 dollár/tonnára emelkedett.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Legyen Ön is EARLY BIRD!
EZT OLVASTAD MÁR?