Nagy változás jöhet kávéfronton: indulhat az átrendeződés

Nagy változás jöhet kávéfronton: indulhat az átrendeződés

agrarszektor.hu
Brazília hamarosan átveheti Vietnamtól a világ legnagyobb robusta kávétermelőjének címét a növény éghajlatváltozással szembeni ellenállóképessége és a növekvő globális kereslet miatt a Rabobank friss jelentése szerint - írja a Reuters.

EXTRA EARLY BIRD ár a Portfolio Agrárium 2026 konferencián!

A márciusi Agrárium 2026 Konferencia tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozása, a termelőket kiszolgáló inputszektor, az élelmiszeripari és élelmiszerkereskedelmi társaságok, illetve a szakmai, érdekképviseleti és államigazgatási szervezetek számára. 

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 30.000 Ft + áfa összegért vehetnek részt a tavasz meghatározó agrárgazdasági eseményén!

A holland Rabobank csütörtökön közzétett jelentése szerint Brazília robusta kávétermelése folyamatosan növekszik az elmúlt években. A bank előrejelzése alapján 2025-re elérheti a 24,7 millió 60 kilogrammos zsákot, szemben a 2020-as 19 millió zsákkal. Összehasonlításképpen, az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA) adatai szerint Vietnam várhatóan körülbelül 30 millió zsák robustát termel majd a 2025/26-os szezonban.

A robusta kávé intenzívebb ízprofillal és magasabb koffeintartalommal rendelkezik, mint az enyhébb arabica. Elsősorban instant kávék készítéséhez, valamint eszpresszó keverékekhez és jeges italokhoz használják, míg az arabicát a prémium márkák, például a Starbucks és a Nespresso részesítik előnyben. A robusta kiemelkedő ellenállóképességet mutat a hőséggel, szárazsággal és betegségekkel szemben az arabicához képest, ami egyre vonzóbbá teszi, miközben az éghajlatváltozás korlátozza a hagyományos kávétermelést. A jelentés szerint a fő brazil kávétermelő régiókban a maximális hőmérséklet 1,3-1,6 Celsius-fokkal emelkedett az elmúlt 50 évben, míg az átlagos csapadékmennyiség 93-211 milliméterrel csökkent.

A jelentés szerint a robusta ültetvények telepítési költségei magasak, hektáronként körülbelül 15 700 dollárt tesznek ki. A növény jelentősen magasabb termelékenysége - hektáronként közel 170%-kal nagyobb hozam az arabicához képest - segít ellensúlyozni a költségeket, a megtérülési idő pedig körülbelül négy év a Rabobank szerint.

Brazília mintegy 28 millió hektár leromlott legelőterülettel rendelkezik, amely alkalmas mezőgazdasági átalakításra, lehetővé téve az erdőirtás nélküli terjeszkedést. A jelentés szerint az instant kávé mentesítése az EU erdőirtási szabályai alól várhatóan tovább növeli a robusta alapú termékek iránti keresletet, potenciálisan felgyorsítva Brazília termelésének növekedését.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. január 19. 13:32