Hegyekben áll az alma a svájci raktárakban: mi lesz ezzel a rengeteg gyümölccsel?

Hegyekben áll az alma a svájci raktárakban: mi lesz ezzel a rengeteg gyümölccsel?

agrarszektor.hu
Január végén a tavalyi 3200 helyett még 4600 tonna bioalma van a helvét hűtőtárolókban. A körtekészleteket illetően már nem ilyen fényes a helyzet Svájcban, abból a gyümölcsből februárban ki fognak fogyni.

Májusban ismét AgroFood 2025 és AgroFuture 2025 konferencia! 

Május 20-án a hazai élelmiszeripart érintő legfontosabb témák lesznek terítéken a Portfolio AgroFood 2025 konferencián, május 21-én a Portfolio AgroFuture 2025 konferencián pedig a mezőgazdasági fenntarthatóság és innováció lesz kulcsszerepben.

AGROBÉRLETTEL most az egyik konferenciára 50% kedvezménnyel regisztrálhat!

Kistermelők és fiatal gazdák 50% kedvezménnyel regisztrálhatnak a rendezvényre! 

A Swisscofel és a Biosuisse adatai szerint január folyamán 946 tonna bioalmát értékesítettek Svájcban, ami csaknem 100 tonnával több, mint az utóbbi két év első hónapjában piacra dobott mennyiség. Ennek ellenére még mindig 4626 tonna bioalma van a raktárakban, ami 1400 tonnával több, mint az előző év azonos időpontjában - írta meg a FruitVeB. Januárban a legjobban fogyó fajták közül kiemelkedett a Gala (384 tonna), a Topaz (194 tonna), a Jonagold (70 tonna) és a Boskoop (65 tonna). A Topaz jelentős értékesített mennyiségében kétségtelenül szerepet játszott a “Hónap almája” (Apfel des Monats) kampány sikere. A betárolt készleteket tekintve januári jelentős fogyás ellenére még mindig Gala vezet (1432 tonna), a Braeburn (665 tonna) és a Topaz (549 tonna) előtt.

Organikus termesztésű körtéből január végén még 244 tonna volt raktáron, ami azt jelenti, hogy február végére valószínűleg elfogynak a készletek, hiszen januárban 247 tonnát értékesítettek (ez 90 tonnával több, mint az előző év azonos időszakában). A betárolt mennyiség oroszlánrészét két fajta, a Gute Luise (192 tonna) és a Conference (67 tonna) teszi ki.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Hamarosan újra együtt az agrárszakma!
EZT OLVASTAD MÁR?