Az ukrán agrártárca előzetes becslése szerint az idei gabona- és olajosmag-termés elérheti a 79-80 millió tonnát, ami mintegy 6 százalékos növekedést jelent a tavalyi évhez képest. A gabonatermés várhatóan 59 millió tonna körül alakul, ami 3 millió tonnával haladja meg a 2024-es eredményt. A búzából 22,8 millió tonnát, árpából 5,3 millió tonnát takarítottak be, míg a kukorica esetében a jelenlegi 14 millió tonnás hozam a betakarítási időszak végére várhatóan megduplázódik.

Az olajos növények közül a repce betakarítása már befejeződött 3,3 millió tonnás eredménnyel, a napraforgó betakarítása 90 százalékos készültségnél tart 8,7 millió tonnával, míg szójából eddig 4,3 millió tonnát, cukorrépából pedig 7,9 millió tonnát takarítottak be. Az Ukrán Agrárgazdasági Klub elemzői megerősítik a minisztériumi előrejelzéseket, szerintük a teljes termés 78,3 millió tonna lehet, ami 1 százalékkal haladja meg a tavalyi eredményt.

A terméseredményeket jelentősen befolyásolta az időjárás szélsőséges jellege. Az őszi vetés szárazságban kezdődött, a tél és tavasz kevés csapadékot hozott, majd a vegetációs időszak csúcsán ismét aszály következett. A betakarítás idején viszont tartós esőzések nehezítették a munkát. A déli és keleti régiókban a csapadékhiány okozott károkat, míg a középső és nyugati területeken a túlzott nedvesség jelenti a legnagyobb problémát.

Több régióban a kukorica nedvességtartalma eléri a 35-40 százalékot, ami jelentősen megnehezíti a betakarítást és tonnánként akár 30 dolláros többletköltséget is jelenthet a szárítás miatt. Számos gazdaság nem rendelkezik saját szárítókapacitással, így a feldolgozók előtt hosszú sorok alakultak ki.

A logisztikai helyzetet tovább súlyosbítják az orosz támadások a vasúti infrastruktúra ellen. A teherkocsik mozgását időszakosan korlátozzák, több szakasz javításra szorul, ami drágítja a fuvarozást. A vasúti és közúti szállítás költségei az elmúlt hetekben átlagosan 10-20 százalékkal emelkedtek, ami tonnánként további 200-400 hrivnyás (1600-3200 forintos) költségnövekedést jelent a termelőknek. A helyzetet tovább nehezíti, hogy az ukrán vasúttársaság 37 százalékos díjemelést jelentett be.

Az exportlehetőségeket az Európai Unió októbertől érvényes új szabályozása is korlátozza, amely több fontos ukrán mezőgazdasági termékre - köztük a búzára, árpára és cukorra - kvótákat vezetett be. Az agrárszakértők számításai szerint ez éves szinten akár 1-1,2 milliárd dollár bevételkiesést is jelenthet Ukrajnának. Emiatt a termelők kénytelenek új piacokat keresni Afrikában, a Közel-Keleten és Ázsiában. Az exportkilátásokat némileg javítja, hogy októberben az ország 4,5 millió tonna agrárterméket értékesített külföldön, ami több mint 20 százalékos növekedés szeptemberhez képest. A gabonaexport elérte a 2,7 millió tonnát, olajos magból közel félmillió tonna, növényi olajból pedig több mint félmillió tonna került piacra.

Ukrajna élelmiszer-biztonsága stabil, hiszen az ország belső gabonafogyasztása nem haladja meg a 14,5-15 millió tonnát, miközben a termelés ennek legalább négyszerese. Az olajos magok terén szintén jelentős többlet mutatkozik, ráadásul az ország komoly kapacitással rendelkezik ezek helyi feldolgozására.

A szakmai szervezetek szerint 2025-ben elsősorban nem a termés nagysága, hanem annak piacképessége határozza majd meg a gazdák bevételeit. A magasabb nedvességtartalom, a gombásodás veszélye és a szárítási kapacitások szűkössége miatt egyre több tétel csak alacsonyabb minőségi kategóriában értékesíthető, ami különösen érzékenyen érinti a nyugat-európai piacra termelő gazdaságokat.