Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Februárban továbbra is szűkös volt a kínálat, ami különösen érzékenyen érintette a Valentin-napi időszakot. Márciusban azonban az időjárás fokozatos javulásával szinte berobbant a termelés, és az európai piacokra egyre nagyobb mennyiség érkezik nemcsak Spanyolországból, hanem Olaszországból, Görögországból és Hollandiából is, ami az árak mérséklődéséhez vezetett - írja a FruitVeB. A Freshuelva vezetője, Rafael Domínguez szerint március elején még a viharok hatásait próbálták kiheverni, de a hónap közepétől a tavaszias idő felgyorsította az érési folyamatokat, így a szamóca kínálata már meghaladja az előző szezon azonos időszakának szintjét.
Hiába a tökéletes minőség, itt a termelők nyakán maradhat a gyümölcs
Ennek következtében az árak jelentősen csökkentek, és jelenleg a 2024/2025‑ös szezon átlagárai alatt mozognak, jóllehet március elejéig még bőven az átlag felett voltak. Domínguez szerint a spanyol belföldi kereslet várhatóan élénkül a következő napokban, mivel a húsvét előtti időszakban a szamóca hagyományosan népszerű termék. A minőség is javult az előző hetekhez képest, amikor a túlzott nedvesség miatt rothadás jelentkezett, és jelentős mennyiséget kellett kiselejtezni.
