Májusban ismét AgroFood 2025 és AgroFuture 2025 konferencia!
Május 20-án a hazai élelmiszeripart érintő legfontosabb témák lesznek terítéken a Portfolio AgroFood 2025 konferencián, május 21-én a Portfolio AgroFuture 2025 konferencián pedig a mezőgazdasági fenntarthatóság és innováció lesz kulcsszerepben.
AGROBÉRLETTEL most az egyik konferenciára 50% kedvezménnyel regisztrálhat!
Mezőgazdasági termelők és fiatal gazdák fix 30 000 Ft-ért regisztrálhatnak!
NAK-tagok és NAK-szaktanácsadók 35% kedvezménnyel regisztrálhatnak!
Módosította az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó szabályozást az Európai Bizottság új rendelete. Ez a következő változtatásokat vezeti be:
- A nátrium-karboxi-metil-cellulóz, cellulózgumi (E 466) esetében visszavonásra kerül a felhasználási engedély a 13.1.5.1. „Csecsemők számára készült, speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek, valamint speciális anyatej-helyettesítő tápszerek” és a 13.1.5.2. „Csecsemők és kisgyermekek számára készült, speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek, az 1999/21/EK irányelvben meghatározottak szerint” élelmiszer-kategóriákban, mivel a rendelkezésre álló adatok alapján nem lehet megfelelően értékelni az említett élelmiszer-kategóriákba tartozó élelmiszerekben való felhasználás biztonságosságát.
- Az alábbi adalékanyagok tekintetében pedig a specifikációk módosítását rendeli el, a mérgező elemek (arzén, ólom, higany, kadmium) felső határértékeinek csökkentésével: cellulóz (E 460), metil-cellulóz (E 461), etil-cellulóz (E 462), hidroxipropil-cellulóz (E 463), hidroxipropil-metil-cellulóz (E 464), etil-metil-cellulóz (E 465), nátrium-karboxi-metil-cellulóz, cellulózgumi (E 466), térhálós nátrium-karboxi-metil-cellulóz, térhálós cellulózgumi (E 468) és enzimesen hidrolizált karboxi-metil-cellulóz (E 469).
Annak érdekében, hogy az élelmiszer-vállalkozók alkalmazkodni tudjanak a rendeletben meghatározott új, szigorúbb specifikációkhoz, átmeneti időszakot biztosít a jogalkotó. A 2025. október 27. előtt jogszerűen forgalomba hozott:
- cellulóz (E 460), metil-cellulóz (E 461), etil-cellulóz (E 462), hidroxipropil-cellulóz (E 463), hidroxipropil-metil-cellulóz (E 464), etil-metil-cellulóz (E 465), nátrium-karboxi-metil-cellulóz, cellulózgumi (E 466), térhálós nátrium-karboxi-metil-cellulóz, térhálós cellulózgumi (E 468) és enzimesen hidrolizált karboxi-metil-cellulóz (E 469) élelmiszer-adalékanyagok a készletek kimerüléséig hozzáadhatóak az élelmiszerekhez,
- a fent említett adalékanyag tartalmú élelmiszerek a minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejük lejártáig forgalomba hozhatók.
A 2027. április 27. előtt jogszerűen forgalomba hozott 13.1.5.1. és 13.1.5.2. élelmiszer-kategóriába tartozó élelmiszerek, amelyek az 1333/2008/EK rendelet II. és III. mellékletének megfelelően nátrium-karboxi-metil-cellulózt, cellulózgumit (E 466) tartalmaznak, a minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejük lejártáig forgalomban maradhatnak. Ez a rendelet, a 2025.04.27-ei hatályba lépését követően teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
