Folyamatban van a nagykunsági szilva- és a birspálinka eredetvédelme - jelentette be az MTI szerint Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a tiszaföldvári III. Pálinkakóstoló Napon. Gál Péter, a tárca helyettes államtitkára pedig közölte: a nagykunsági szilva- és birspálinka szeptember végén részesült hazai oltalomban, és elkezdődött ezek európai uniós eredetvédelmi eljárása is. Következő lépésként a vasi vadkörtepálinkát tervezik hazai oltalom alá vonni.

Gál Péter szerint Magyarországon egyes földrajzi területek kiemelkedően alkalmasak bizonyos gyümölcsfajták termesztésére, és ezeken a tájakon évszázadok óta kiváló minőségű pálinkát is főznek. A minisztérium arra törekszik, hogy minél teljesebbé tegye Magyarország pálinkatérképét, felkarolja az adott régióra jellemző pálinkákat.