Ausztrália tejtermelését eddig az aszályok fogták vissza, hiszen kevés szálas takarmányt tudtak produkálni, idén azonban komoly fellendülés várható, a remények szerint közel 300 ezer tonnával lesz több takarmány, mint tavaly, így ez eléri a 9,7 millió tonnát. Ez rekord mennyiségnek számít, ha az egy tehénre jutó mennyiséget nézzük - jelentette az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium ausztrál irodája.

Hozzá tartozik, hogy a nedves időjárás nem csak idén mutatott a tejtermelők szempontjából pozitív hatást, de a jövő évre is hatással van, hiszen megteremtette a nyári növények számára megfelelő életteret, tehát a takarmány gabona, a cirokfélék, a rizs és a gyapot számára egyaránt.

Ez természetesen hatással lesz az ország exportjára is, hiszen sovány tejporból és sajtból így is Ausztrália az első öt között van, ezzel szemben csak 125 ezer tonna tejport exportáltak idén, mely 2011-ben várhatóan eléri a 160 ezer tonnát, a sajt pedig 9,1 százalékos növekedést mutathat, ami 180 ezer tonnát jelentene.