Nagyot csalódtak a magyar haltermelők: nem ezt várták 2023-tól

Nagyot csalódtak a magyar haltermelők: nem ezt várták 2023-tól

agrarszektor.hu
Decemberben, amikor a legtöbb munkahelyen már az év zárását végezték vagy éppen a megérdemelt szabadságot töltötték, a halászati ágazatban dolgozóknak még sok volt a teendője, mivel a karácsonyi ünnepekre biztosítani kellett a kiváló magyar halat a családok számára. A karácsonyi ünnepeken a hazai haltermés 45-50 százalékát értékesítették a halgazdaságok. Erről Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) szóvivője beszélt, aki egyben értékelte is a 2023-as évet.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Idén a hazai haltermelőknek úgy kellett felkészülniük a karácsonyra, hogy az időjárás nem volt túl kedvező. Lévai Ferenc, aki az Aranyponty Zrt. vezérigazgatója, a saját tógazdaságának tapasztalata alapján azt mondta, hogy az őszi lehalászás nehezebb volt a szokásosnál. Ennek egyik fő oka a csapadékban bőséges időjárás, ami a leeresztő csatornákat eltelítette és ez megnehezítette a halak kifogását - olvasható a MÁSZ oldalán. A téli vízbőségnek persze örültek az ősz elején tapasztalt aszályos hónapok után. A kiszáradt talajnak szüksége volt és van még mindig a vízutánpótlásra, de ennek a halászok a lehalászás idején nem örülnek. 

Elszaporodott az ezüstkárász

Lévai Ferenc beszélt arról is, hogy a 2023-as év termelési eredményeit illetően végső adatokkal valamivel később fog tudni szolgálni, az azonban már most is látszik, hogy az ágazat szereplői közepes „terméssel” zárták az idei évet. Ennek egyik oka, hogy a korai hűvös tavasz miatt elszaporodott az ezüstkárász, leívott a tavaikban, elfoglalta az élettereket, így a hűvös időjárás miatt a megszokottnál két héttel később ívó pontyivadékokat csaknem kiszorította a planktonban bővelkedő vizekből. Ez a hozamokban már mérhető kieséseket okozott - tette hozzá a szakember.

Nem etettek kukoricát

A MA-HAL szóvivője szerint a kiesések másik oka a megszokottnál kevesebb a takarmányozás volt. A 2022-es drága takarmányból sokan alig vásároltak, így elsősorban a természetes táplálékforrásra lehetett alapozni a haltermelést. Nagyobb mértékben szórták a tavakba a szerves trágyát, hogy a megnövekedett planktonképződés részben pótolja a halak táplálékát. Pozitívum, hogy tavaly a halak nem voltat elzsírosodva, kiváló kondícióban, igen jó ízű hússal nevelkedtek. Ugyancsak jó hír, hogy a takarmányárak az év második-harmadik negyedében 40-50%-kal mérséklődtek.

EZ IS ÉRDEKELHET

Nőtt a kereslet

2022-ben az ismert okok miatt 30%-kal kevesebb halat tudtak az ágazat szereplői termelni. 2023-ban a kereslet erősödött a halak iránt, ám a hozamot jelentősen csökkentette a védett halevő állatok okozta kár is. Elsősorban a kis és a nagy kormorán dézsmálja a tavakat - szinte egész évben - az enyhe időjárás miatt be nem fagyó tavak kínálta bőséges zsákmány miatt. A klímaváltozás egyik jelzése az is, hogy a kormoránok fészkelő állománya is elszaporodott idehaza, amelyek nemcsak a haltermelők pénztárcáját vékonyítják, hanem a fészkelő helyeik környezetét is tönkre teszik. Amikor már mindent lepusztítottak, akkor viszont továbbállnak, és új helyet keresve, más madarak fészkeit birtokba véve folytatják tovább a természet rombolását. Régi vágya az ágazat szereplőinek, hogy a természetvédőkkel közös hangot találjanak abban, hogy gyérítsék az irgalmatlan kárt okozó madársereget, amely 3-5 ezer tonna(!) hal elpusztításáért felelős. Ez a mennyiség pedig már érzékenyen érinti mind a horgászatot, mind a halpiacot egyaránt.

EZ IS ÉRDEKELHET

Csökkentek a halárak

Az árakkal kapcsolatban viszont elmondható, hogy a MOHOSZ és a MA-HAL ártárgyalásain megszületett egyezségnek köszönhetően 15%-kal mérséklődtek a haltermelők árai. Az exportlehetőségek beszűkültek, mivel a lengyel és a román piacon visszaesett a kereslet a magyar halak, haltermékek iránt. A lengyeleknél visszaesett a fogyasztás, míg a románok az olcsóbb bolgár hallal váltották fel a magyar halat. Szerencsére a bolgár hal messze nem olyan jó minőségű, mint a magyar, ezért ez kedvez a magyar hal vásárlási növekedésének. Lévai Ferenc a halfogyasztással kapcsolatban hangsúlyozta: idehaza is érzékelhető, hogy kevesebb élelmiszert, így halat fogyasztottak az emberek.

Még nincsenek végső adatok, de az látszik, hogy a horgászok is kevesebb halat vásároltak 2023-ban, mint az elmúlt években, mert kevesebb forrás állt rendelkezésükre a haltelepítésekhez. A halászati ágazatnak évtizedekig problémát okozott, hogy a halászat nem kapja meg azt a támogatást, amit minden más mezőgazdasági ágazat megkap. Az uniós keret terhére 2023-ban krízistámogatás címen megkapták azt a forrást, ami segítette az ágazat szereplőit a magas takarmányárak kompenzálásában.

EZ IS ÉRDEKELHET

(Forrás: Magyar Állattenyésztők Szövetsége)

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?