Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A juhhús a világ hústermelésének 4,6 százalékát teheti ki az idei évben. A világ juhhústermelésének mintegy 82 százaléka ázsiai és afrikai országokból származik. A legnagyobb juhhús-előállító ország Kína (5,3 millió tonna) lehet, az ázsiai kontinensen további nagy juhhústermelő India (833 ezer tonna), Pakisztán (816 ezer tonna) és Törökország (762 ezer tonna), míg Afrikában Nigéria (425 ezer tonna) és Algéria (363 ezer tonna). Az ausztrál gazdák több juhot és bárányt küldhetnek a vágóhidakra 2024-ben, mint az előző évben, ezért Ausztráliában 3,6 százalékkal 915 ezer tonnára nőhet a juhhústermelés. Ezzel szemben Új-Zélandon nem várható számottevő változás, 446 ezer tonna termelésre számítanak - írja a Magyar Állattenyésztők Szövetsége (MÁSZ).
A világ juhhús-kereskedelmében az export és az import tekintetében egyaránt 5 százalékos növekedés várható az idei évben. A nemzetközi piacra kerülő juhhús 81 százaléka előreláthatóan Ausztráliából és Új-Zélandról származhat. A legnagyobb juhhúsimportőr Kína, az Európai Unió és az USA lehet 2024-ben.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a könnyű és a nehéz bárány termelői ára 2024 január-novemberében emelkedett 2023 azonos hónapjainak átlagárához viszonyítva: a könnyű bárány átlagára 1893 forint/kilogramm (+22 százalék), a nehéz bárányé 1818 forint/kilogramm (+26 százalék) volt.
