Fekete katonalégy lárvájának előállításával foglalkozik egy magyar vállalkozás, a gyártási eljárás itthon még egyedi.
Brüsszelben került kijelölésre az élelmiszer-javító anyagokkal foglalkozó uniós referencialaboratórium.
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
A napsütés ellenére borús eredményekkel zárult a hivatal nyári szezonális ellenőrzése.
Az akció során mindössze 6 esetben indult eljárás, összesen mintegy egymillió forint értékben szabott ki bírságot a hatóság.
A tevetej feldolgozását tanulmányozza a közép-afrikai Csádból érkezett delegáció Magyarországon.
A Bizottság ideiglenes dömpingellenes vámot vet ki a Kínai Népköztársaságból származó, bizonyos termékek behozatalára.
Az élelmiszeripar szakember-utánpótlását segítő magyar-szerb határmenti projekt indult.
A GVH több területen is jogsértő magatartást állapított meg a Biokontroll Hungária Ellenőrző és Tanúsító Nonprofit Kft-nél, valamint a Magyar Biokultúra Szövetségnél.
Már most ötvenszázalékos terméskieséssel lehet számolni a Duna-Tisza közén az aszály és a forróság miatt.
Losó József szerint a költségszerkezet optimalizálása és a beruházások nélkül nincs jövője az élelmiszeriparnak.
Az OECD és a FAO közzétette az 2024-2033. közötti időszakra vonatkozó, a mezőgazdasági ágazatok kilátásairól szóló kitekintését.
A szingapúri élelmiszer-biztonsági hivatal emberi fogyasztásra alkalmassá nyilvánított 16 rovarfajt.
2024. júliusában pont került a Kecskeméti Konzerv Kft. megvásárlásának folyamatára.
Az egyre emelkedő átlaghőmérséklet 2035-ig évente akár 3,2 százalékponttal is megnövelheti az élelmiszer-inflációt - írja elemzésében Szabó István az OTP Bank szakembere.
Ezekben növényekben akár 40-szer több tápanyag van, mint a kifejlett, érett zöldségekben.
Állati sejtek tenyésztésével, laboratóriumi környezetben állítják elő a terméket.
A szakértők szerint az élelmiszerek további drágulását okozhatja a klímaváltozás.
Közel 500 friss termékre már nem lesz rányomtatva a lejárati dátum, melynek célja a pazarlás csökkentése.
Kényszerűségből, ételmaradékokból alkotta meg a világ egyik legnépszerűbb salátáját Cesare Cardini.
A biotermesztők gyakran használnak olyan „egyszerű anyagokat”, amelyek könnyen beszerezhetők, de ugyanúgy megvédhetjük velük a növényeket.
A legfrissebb felmérés szerint 10-12 ezer medve lehet Romániában, a hosszú távú megoldás továbbra is bizonytalan.
Nagy István szombaton bejelentette, órákon belül felszámolják a telepet, ahol a napokban ismét megjelent a vírus.
A biztonság érdekében addig is vadriasztókat telepítettek, katonai jelenléttel biztosítják a területet.
A napokban immár ötödik alkalommal jelent meg a vírus Magyarországon, ezúttal Rábapordány településen.
A Syngenta Minden Szem Számít kezdeményezése a kalászosok termésének fenntartható növelését célozza és átlagosan 465 kg/ha terméstöbbletet eredményezett.
Az Aranycipó Kft. vajas fonott kalácsa elnyerte a KMÉ-védjegyet, amely a kiváló minőség és a hagyományos péksütemények iránti elköteleződést tanúsítja.
Az SDI (Felszín alatti csepegtető öntözés) a mikroöntözés fogalmához talán leginkább közel eső öntözési mód, amivel a gyökérzónába juttatjuk az öntözővizet, és ezzel együtt a vízbe kevert tápanyagot.
A teljesítmény és a kényelem tökéletes egyensúlya