Öreg-tavi halászat és halfőzőverseny hétvégén Tatán

agrarszektor.hu
Egyedülálló program vár idén is a Tatára látogatókra hétvégén, ugyanis 400 méteres húzóhálóval halásszák le az Öreg-tavat a helyi halászok. A kifogott halakból halászlé készül, továbbá lesz halvásár és halfőző verseny is.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!

A tatai Várárokban létesített halpiacon az előző évek hagyományait figyelembe véve körülbelül tíz mázsa halat adnak el. 

A Magyarország halas gasztronómiáját felvonultató halfőzésen és vásáron minden elkészített ételből kóstolót kaphatnak a látogatók, továbbá hagyományőrző néptáncegyüttesek és kulturális programok is színesítik a hétvégét.

A tatai Öreg-tó az ország legidősebb mesterséges tava, a középkorban a Vár védelmét szolgálta, és már Mátyás idejében is közkedvelt halásztó volt, sőt, a környék vadbősége is közismert.

A lehalászás és ünnepség már az 1800-as években is bevett szokás volt, társasági eseménnyé vált, a Tatai Mezőgazdasági Zrt. pedig 2001-ben újra bevezette - írja a hvg.hu

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Hogyan kezeld kíméletesen a termést? (x)

A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.

Támogatott tartalom

Egy bio lépéssel a peronoszpóra előtt (x)

A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.

EZT OLVASTAD MÁR?