Bevállalták! - Csak magyar árpából gyártanak magyar sört

agrarszektor.hu
Kizárólag Magyarországról származó árpát használ fel a jövő évtől a Soproni söröket gyártó Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. A kötelezettségvállalás 20 évre szól, és arra épül, hogy a magyar árpa az alacsony vegyszerhasználat miatt kiemelkedő minőségű.

Májusban ismét AgroFood 2025 és AgroFuture 2025 konferencia! 

Május 20-án a hazai élelmiszeripart érintő legfontosabb témák lesznek terítéken a Portfolio AgroFood 2025 konferencián, május 21-én a Portfolio AgroFuture 2025 konferencián pedig a mezőgazdasági fenntarthatóság és innováció lesz kulcsszerepben.

AGROBÉRLETTEL most az egyik konferenciára 50% kedvezménnyel regisztrálhat!

Kistermelők és fiatal gazdák 50% kedvezménnyel regisztrálhatnak a rendezvényre! 

Kötelezettségvállalási nyilatkozatot írt alá a Soproni söröket gyártó Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. és a beszállítókat integráló Agrocrop Mezőgazdasági, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. A nyilatkozat lényege, hogy a Soproni söröket gyártó cég 2016. januárjától kizárólag Magyarországról származó árpát használ fel.

MTI-fotó: Krizsán Csaba

Joris Huijsmans, a Heineken Hungária Zrt. vezérigazgatója szerint eddig is elsősorban magyar árpából készült malátát szereztek be söreik előállításához a dunaújvárosi és ógyallai (Szlovákia) malátagyárakból. A sörgyártáshoz szükséges árpa és kukorica 86 százaléka magyar termelőktől származott az idén. A kötelezettségvállalásban foglaltak szerint viszont a következő 20 évben kizárólag magyar árpát használnak majd, amely a vezérigazgató meglátása szerint részben az alacsony vegyszerhasználat eredményeként kiemelkedő minőségű.

A Heineken az árszínvonaltól függetlenül vállalta, hogy a kimagasló minőségű magyar sörárpát vásárolja meg, ezáltal mintegy 100 árpatermesztő számára nyújt megbízható értékesítési lehetőséget. A söripari konszern leányvállalata a magyarországi sörárpa termőterületekről betakarított mennyiség 21 százalékát vásárolja fel.

A ciderekhez almakoncentrátumot vesznek
A Heineken Hungária Zrt. az árpa mellett a ciderek gyártásához mintegy 65 ezer tonna almából készülő koncentrátumot vásárol. Ez a hazai feldolgozott almamennyiség mintegy 10 százalékának felel meg.

A Heineken cégen belül a szlovákiai Ógyallán készítenek az árpából malátát, amelyet a régió más országainak sörgyártásában is felhasználnak, így a magyar gazdák részben exportra is termelnek. A vállalat mintegy 20 000 tonna malátát dolgoz fel üzemeiben évente, ez körülbelül 26 000 tonna árpából állítható elő, amely a teljes magyarországi sörárpa-termés 20 százalékának felel meg. A Heineken Hungária Zrt. két sörgyárában, a 120 éves soproni sörgyárban és Martfűn állítja elő termékeit, amelyet csaknem 200 országban árusítanak

Nagy Ádám, a Gödöllői Tangazdaság Zrt. vezérigazgatója bejelentette, hogy a Heinekennel folytatott három-négy éves közös munka eredményeként a söripari vállalat igényeinek megfelelő minőségű vetőmagot állítanak elő, amely 2016-tól rendelkezésre áll. Így nem csak a magyar sörárpából készül a Soproni, hanem a vetőmag is Magyarországról származik majd.

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Hamarosan újra együtt az agrárszakma!
EZT OLVASTAD MÁR?