Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Egy nagykereskedelmi lánc öt üzletében vizsgálta a friss sertéshúsok beszerzési, illetve önköltségi ár alatti értékesítését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szervezet közleménye szerint az ellenőrzés feltárta, hogy a forgalmazott termékek 44 százalékát önköltségi árnál alacsonyabb fogyasztói áron adták el, és ez sértette a kereskedők közötti tisztességes versenyt. Az eljárásban 5 millió forint termékpálya felügyeleti bírságot szabtak ki.
Jellemző hiba volt az árképzésnél, hogy a csomagolóanyag költsége nem jelent meg az árban, vagy például "kihagyták" a plusz munkaigény költségét, amikor a forgalmazott termékeket a kereskedő állította elő helyben, félsertések. Ez utóbbi is jelentősen torzítja a piaci versenyt, mivel a beszállítók ezektől a költségektől nem tudnak eltekinteni.
Az árképzés az egyik leglényegesebb eleme a kereskedők közötti tisztességes versenynek, a kiegyensúlyozott élelmiszerellátásnak, a hazai élelmiszer-előállító vállalatok fennmaradásának, a munkahelyek és ezzel a fizetőképes kereslet megőrzésének - fogalmaz a Nébih közleménye. A beszerzési árnál alacsonyabb fogyasztói árak hosszabb távon torzítják a piacot, illetve gyakran fékezhetetlen versenyt alakítanak ki a kereskedők között, ez pedig a hivatal szerint később áruellátási gondokhoz, majd áremelésekhez vezethet.
