Borzasztó alapanyagokból készítették a házhoz szállított ételeket (videó)

agrarszektor.hu
Több mint öt tonna alapanyagot és helyben készített félkész ételt vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután ellenőrzést tartott egy házhoz szállító Pest megyei cégnél. Az egyadagos házhoz szállítást végző konyhaüzemben tartott ellenőrzés során a hatóság elrendelte a problémás élelmiszerek megsemmisítését.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!

Összesen 58 tétel, több mint 5,5 tonna, döntő többségében nem nyomon követhető, illetve lejárt minőségmegőrzési és fogyaszthatósági idejű alapanyagot és félkész élelmiszert találtak a Nébih szakemberei egy dunakeszin található, házhoz szállítással foglalkozó cég hűtőkamráiban és raktáraiban - írja közleményében a hatóság. A jogsértő termékeket azonnali hatállyal kivonták a forgalomból és elrendelték megsemmisítésüket is.

Egyéb higiéniai hiányosságokat is megállapítottak a Nébih ellenőrei. Így például a zöldségátvevő kapu előterében, a kapuval szemben raklapokon, nyitott zsákokban tároltak alapanyagokat, amelyek így közvetlen szennyeződésnek voltak kitéve. A fagyasztókamrák padozata erősen szennyezett volt és eltaposott zöldségdarabok borították. A húsátvevő helyiségben található kézmosó nem üzemelt, mivel vízellátással nem rendelkezett.

Az ételmaradék, illetve az állati melléktermék elszállítási szerződés sem volt maradéktalanul rendben. Két vállalkozással is szerződésben állt a cég, amelyek felváltva szállították el az állati mellékterméket. Az egyik megbízott vállalkozás azonban erre nem rendelkezett engedéllyel, így nem volt jogosult a tevékenységre.

A Nébih az ellenőrzésről ezt a videót készítette:

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Hogyan kezeld kíméletesen a termést? (x)

A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.

Támogatott tartalom

Egy bio lépéssel a peronoszpóra előtt (x)

A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.

EZT OLVASTAD MÁR?