Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!
Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...
Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!
2013 óta minden év szeptemberében a csehországi Mikulovban rendezik meg a Sajtfesztivált, amely Közép-Európa egyik legnagyobb sajtos eseménye. Idén a cseh, szlovák és lengyel sajtkészítők mellett a magyar szakemberek is képviseltették magukat, a verseny zsűrijében pedig magyar sajtbírák is helyet foglalhattak. A hírt az orszagsajtja.hu írta meg.
Ilyen még nem volt: a magyar sajtkészítők is ott lesznek a nívós külföldi versenyen
A szervezők becslése szerint szerint a kétnapos eseményen 12-14 ezer látogató látogatta meg a sajtkészítők standjait és a sajtpiacot. A magyarországi termékeket pedig nemcsak a nagyközönség, de a szakmai zsűri is nagyra értékelte, ugyanis három kategóriában is magyar kiállító szerezte meg az első helyet.
A félkemény és kemény tehéntej sajtok kategóriában a dunaharaszti székhelyű Paraszt Sajt szerezte meg az első helyet, a félkemény és kemény kecskesajtok kategóriában pedig az izsáki Alföldi Garabonciás Kft. félkemény füstölt kecskesajtja vitte el a pálmát. A legnagyobb meglepetés a szláv sajtkülönlegesség, a parenyica kategória győztesének kihirdetése volt, azt ugyanis a szentei Maszlik Családi Gazdaság nyerte meg.
A szervezők hat nagydíjat is kiosztottak a résztvevő sajtkészítő mesterek között, ezek közül kettőt magyar szakemberek kaptak. Az egyiket a Paraszt Sajtokat készítő Ficsor Árpád, a másikat pedig a Maszlik Családi Gazdaságot vezető Maszlik Zoltán vihette haza.
Címlapkép forrása: Shutterstock
