Népszerű élelmiszert ellenőriztek a hatóságok: meglepő eredmények születtek

Népszerű élelmiszert ellenőriztek a hatóságok: meglepő eredmények születtek

agrarszektor.hu
A dubai csokoládé különleges ízvilága világszerte óriási népszerűségnek örvend, és a közösségi médiában terjedő receptek sokakat inspirálnak az otthoni elkészítésére. Németországban vizsgálatok során kiderült, hogy több importált csokoládé összetevői, például a pálmaolaj és a szezámmag, veszélyesek lehetnek, illetve megtévesztőek a fogyasztók számára, ezért országos ellenőrzést sürgetnek.

Portfolio agrárkonferenciák 25% kedvezménnyel!

Meghirdettük az Agrárium, AgroFood és AgroFuture 2025 konferenciáinkat, ahova csak decemberben még 25% kedvezménnyel regisztrálhat! 

Ne maradjon le!

A dubai csokoládé megjelenése valósággal lázba hozta a világot. A közösségi médiában hetek óta terjednek a receptek, amelyek sokakat arra ösztönöznek, hogy otthon is elkészítsék ezt a különleges édességet. A dubai csoki-láz Németországot is elérte, ahol Baden-Württemberg tartomány élelmiszerellenőrző hatósága nyolc importált csokoládét vizsgált meg – írja a Spiegel nyomán a 24.hu.

A vizsgálat során kiderült, hogy három török csokoládé mintában szezámmag volt, ami allergiások számára veszélyes lehet, míg az Egyesült Arab Emírségekből származó öt mintában pálmaolajjal helyettesítették a csokoládét, ami a fogyasztók megtévesztésének számít. Peter Hauk, élelmiszerügyi, vidékfejlesztési és fogyasztóvédelmi miniszter országos vizsgálatot szorgalmaz a dubai csokoládék ügyében. A dubai csokoládé, különösen a „Can't Get Knafeh of It” névre keresztelt változata, egy arab édesség, amely a közel-keleti knafeh desszertet ötvözi csokoládéval. Ez az édesség tejcsokoládéba burkolt kataifi tésztát, pisztáciakrémet és tahinit tartalmaz.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Legyen Ön is EARLY BIRD!
EZT OLVASTAD MÁR?