Már a cégek végzik az oktatást: újraéledt a tejipari képzés Kaposváron

Már a cégek végzik az oktatást: újraéledt a tejipari képzés Kaposváron

agrarszektor.hu
Sikeres szakmai vizsgát tettek a FINO dolgozói, akik tejipari technikus és tejtermékkészítő képesítést szereztek a Déli ASzC Kinizsi Pál Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskolában. Erre negyed évszázada nem volt példa Kaposváron, hiszen 25 év után 2023 őszén a FINO és a Déli Agrárszakképzési Centrum együttműködésének köszönhetően indult újra a tejipari képzés a somogyi vármegyeszékhelyen. Az akkor indult 15 fős osztály a napokban vehette át bizonyítványát, oklevelét.

EARLY BIRD ár a Portfolio Agrárium 2026 konferencián!

A márciusi Agrárium 2026 Konferencia tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozása, a termelőket kiszolgáló inputszektor, az élelmiszeripari és élelmiszerkereskedelmi társaságok, illetve a szakmai, érdekképviseleti és államigazgatási szervezetek számára. 

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 30.000 Ft + áfa összegért vehetnek részt a tavasz meghatározó agrárgazdasági eseményén!

A tejtermék-, túró- és sajtgyártás elméleti alapjait sajátíthatták el a FINO dolgozói a mintegy másfél éves képzés során. Ezenkívül gazdasági, vállalkozási ismereteket, valamint minőségbiztosítást is tanultak a Déli ASzC Kinizsi Pál Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskolában.

A képzésben a termelési és az adminisztrációs területen dolgozó munkavállalók egyaránt részt vettek. „Összesen 15-en tettünk sikeres vizsgát, 11-en tejipari technikus oklevelet, 4-en pedig tejtermékkészítő szakmai bizonyítványt szereztek. Nagyon fontos, hogy a kollégák a gyakorlatban megtanult ismereteket meg tudják erősíteni az elméleti tudással” – emelte ki a képzés kapcsán Egyedné Lewandowski Havaska, a FINO HR igazgatója.

Szakképzett munkaerőre pedig hatalmas szüksége van a tejipari ágazatnak – erről már Szommerné Egyed Linda, a Fino-Food Kft. ügyvezetője beszélt.

A hatékonyság és a versenyképesség növeléséhez nélkülözhetetlenek a modern, 21. századi tudással rendelkező magasan képzett szakemberek.

A hazai élelmiszergyártás számos területén probléma a képzett munkaerő hiánya, ám míg a legtöbb területen a dolgozók hajlandósága hiányzik, a tejipar esetében a képzés is. A kaposvári példa jelentőségét az adja, hogy a piaci szereplők igyekeznek a kezükbe venni a szakképzést, miután az állami oktatás ezen a téren megszűnt.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. február 4. 06:03