Az indiaiak kitalálták: így lesz friss a paradicsom akár 60 napig is

Az indiaiak kitalálták: így lesz friss a paradicsom akár 60 napig is

agrarszektor.hu
A Karnataka állambeli Davanagere körzetben működő Bapuji Műszaki és Technológiai Intézet (BIET) kutatói egy olyan intelligens tárolórendszert fejlesztettek ki, amely 45-60 napig képes frissen tartani a paradicsomot. A kutatócsoport tapasztalatai szerint a hagyományos hűtőszekrényben tárolt paradicsom legfeljebb két hétig őrzi meg frissességét, míg az új berendezés közel két hónapig biztosítja az eltarthatóságot. Ez jelentősen mérsékli a betakarítás utáni veszteségeket, amelyek különösen a kisebb gazdaságokat sújtják.  

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!

Az intézet vezetője, H. B. Aravind kiemelte, hogy a találmányt az egyetemi campuson sikeresen tesztelték. A rendszerben tárolt paradicsom 60 nap elteltével is megőrzi szilárdságát, színét, minőségromlás jelei nem tapasztalhatók. A projekt eredeti célja az volt, hogy megoldást nyújtson azoknak a kistermelőknek, akik gyakran jelentős veszteséget szenvednek el, amikor a piaci árak hirtelen összeomlanak - írja a FruitVeB.

EZ IS ÉRDEKELHET

A tárolókamra működése fény- és hanghullámok, valamint korszerű posztharveszt technológiák kombinációján alapul. A berendezés UV-C fényt, vörös, kék és zöld LED-eket, valamint szabályozott hanghullám-kibocsátást alkalmaz. A paradicsomot naponta két percen át éri a fénykezelés, míg a hanghullámok hatása napi hat órán keresztül biztosított. 

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Hogyan kezeld kíméletesen a termést? (x)

A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.

Támogatott tartalom

Egy bio lépéssel a peronoszpóra előtt (x)

A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.

EZT OLVASTAD MÁR?