Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!
Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...
Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!
Az újhagyma egynyári növény, ezért minden évben vessük újra vagy vegyünk új palántát - írja Konyhakert a lakásban című könyvében Zia Allaway. A metélőhagyma, másnéven snidling ezzel szemben évelő, ezért minden évben újra hajt. Tavasz elejétől nyár végéig néhány hetente vessünk hagymamagot kis cserepekbe, általános virágföldbe, így folyamatosan élvezhetjük az újhagymatermést. A metélőhagyma magját tavasszal, kis cserepekbe vessük.
Mindkét növény jól érzi magát az ablakpárkányon, csak ne északi fekvésűt válasszunk, mert ott nem kapnak elég fényt. A növények elviselik a hideget, de meleg szobában is szépen fejlődnek. A földjüket mindig tartsuk nedvesen, de kerüljük a pangó vizet. Hogy elkerüljük a túlöntözést, tegyük a növényt alul lyukas cserépbe, amelyet vagy tálcára, vagy belül vízzáró kaspóba helyezzünk. A levelek zölden tartása érdekében a növekedési időszak során néhányszor adjunk a növényeknek tápoldatot. Az újhagyma magvetés után 6-8 héttel fogyaszható. A metélőhagymát akkor vághatjuk, ha már nagyobb mennyiség áll rendelkezésre, és egyszerre csak pár szálat vágjunk le, hogy a növény meg tudjon újulni.
Metélőhagyma-fajták
A metélőhagymának két fajtája létezik, beltérben mindkettő tavasztól késő őszig hozza a leveleit. Nyáron gyakran locsoljuk, és tartsuk a növényt hűvösben, hogy ne magozzon fel. A kerti metélőhagyma vékonyszárú leveleinek enyhe hagymaízük van, és tavasz végén hozzák rózsaszín, pompomszerű ehető virágaikat. A fokhagyma metélőhagyma vastagabb szárú, és az íze is erőteljesebb, mint a kerti metélőhagymáé.
Újhagymafajták
Habár többféle újhagymafajta létezik, de ezek ízben nemigen különböznek egymástól. Ne a nagy gumójú fajtákat keressük, mert ezek nem jól fejlődnek beltérben. A White Lisbon fajta megbízható és népszerű fajta, hosszú fehér szárral és sötétzöld, enyhén csípős levelekkel. A Performer egy téli sarjadékhagyma, amely gumójáról, fehér száráról, sötétzöld leveléről, és enyhe ízéről ismerhető fel. Az Apache egy attraktív, lilásvörös szárú újhagyma sötétzöld levelekkel és ropogós állaggal. Kiválóan nevelhető tartóedényben.
