Az árpa betakarításával kezdődő aratási idény hagyományosan Péter-Pál környékén, vagyis június utolsó hetében kezdődne, de a hűvös május miatt a gabonák még nem értek be - írja közleményében a Concordia Közraktár Zrt. A késés nemcsak a táblák állapotából egyértelmű, de a termelők viselkedéséből is. A gazdák jellemzően egy-két héttel a tervezett betakarítás előtt kezdenek el szerződni a raktárakkal és a kereskedőkkel, de ennek idén még semmi jele. Ugyanilyen bizonytalan a termés minősége is: ha a következő 1-2 hétben meleg és száraz idő lesz, akkor jó esély van a jó minőségre és magas sikértartalomra, ugyanakkor ha esős marad az idő, az még tovább halaszthatja a betakarítást, mert a sáros földeken nem nagyon lehet kombájnokkal dolgozni, és a minőséget is gyengíti.

A világ legnagyobb búzatermelői (USA, Oroszország, Ukrajna) kiváló, a tavalyit meghaladó termésről adtak hírt a közelmúltban, míg Magyarországon valamivel kevesebbre lehet számítani az elmúlt évek átlagánál. Így a kereskedők egyelőre nem közöltek árakat, ők is várják az első minőségvizsgálatok eredményét.

Címlapkép forrása: MTI Fotó: Mészáros János