Fontos hírek érkeztek a német spárgáról: ez rengeteg embert érint Európában

Fontos hírek érkeztek a német spárgáról: ez rengeteg embert érint Európában

agrarszektor.hu
Már szedik az idei első szabadföldi spárgát Alsó-Szászországban. Az azonban kérdéses, hogy lesz-e elegendő munkás a földekre. Az inputanyagárak elszállása és a munkaerő-költségek jelentős drágulása mellett az orosz-ukrán háború áttételes hatásai is okoznak némi aggodalmat. Lengyelországban és Romániában ugyanis megkezdődött a tartalékosok behívása, így elképzelhető, hogy a korábbi években Németországban dolgozó szedők nem hagyhatják el országukat.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Alsó-Szászországban a takarásos szabadföldi kultúrákban megkezdődött a spárga szedése. Az elmúlt hetek kifejezetten meleg időjárásának köszönhetően hamarosan máshol is megkezdődhet a betakarítás, és bár hidegfront érkezik, mégis van esély arra, hogy Húsvétra már számottevő belföldi spárga lesz a piacon - olvasható a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) oldalán.

A tavasz kiemelkedő agráreseménye: Agrárium Konferencia Kecskeméten

Április 6-án rendezi meg Kecskeméten a Portfolio Csoport tavaszi Agrárium 2022 konferenciáját, amely a gazdálkodási évet megalapozó, illetve megerősítő információkat nyújt a hazai agrárgazdaság szereplőinek. A rendezvény bemutatja és részletesen kifejti azokat a legfontosabb jogszabályi, támogatási, piaci, finanszírozási, innovációs és jövedelmezőségi változásokat, amelyek döntően befolyásolhatják az agrárvállalkozások tevékenységeit. A konferencia gyakorlati útmutatással és naprakész információkkal járul hozzá ahhoz, hogy az agrárgazdasági vállalkozások eredményes gazdasági döntéseket hozhassanak. A rendezvény valamennyi üzemméretű gazdálkodónak hasznos tájékoztatást nyújt a 2022-es évet érintő legjelentősebb agrárgazdasági változásokról. Ne hagyja ki az Agrárium 2022 Konferenciát április 6-án Kecskeméten!

A január végén, február elején Magyarországra is lecsapó szélvihar a német fóliaborításokban szintén komoly károkat okozott. Ezeket hamarosan kijavították, de a fólia melegítő hatása egy ideig viszonylag nagy felületen nem érvényesült - ezek a területek most késésben vannak. Ez pedig számottevő veszteséget okozhat a termelőknek, hiszen a "Spargelzeit" elején még 20 euró feletti kilogrammonkénti árakkal lehet számolni, de a szezon előre haladtával folyamatosan olcsóbbá válik a termék - általában 10 euróig esik vissza egy kiló spárga, de kérdés, hogy idén mennyire csökken majd az ár.

 

Az idei szedést a koronavírus miatt bevezetett biztonsági intézkedések már sokkal kevésbé befolyásolják, mint az utóbbi két évben, és további jó hír, hogy a hotelek és éttermek is zavartalanul működnek, azaz a catering szektor felé is szabaddá vált az értékesítés. Jelenleg elsősorban az inputanyagárak elszállása és a munkaerő-költségek jelentős, 25%-os drágulása problémás, illetve az orosz-ukrán háború áttételes hatásai is okoznak némi aggodalmat. Lengyelországban és Romániában ugyanis megkezdődött a tartalékosok behívása, így elképzelhető, hogy a korábbi években Németországban dolgozó szedők nem hagyhatják el országukat.

Az AMI adatai szerint a 2021-es évben a spárga éves fejenkénti fogyasztása 1,33 kg volt, ebből 0,92 kg-ot tett ki a fehér spárga. Egy átlagos háztartás évente 8,9 eurót költött spárgára. A Destatis szerint német spárgatermesztés legjelentősebb szövetségi államai Alsó-Szászország (25,6 ezer tonna, ezen belül is Hannover, Nienburg, Lüneburg, Uelzen és Osnabrück környéke), Brandenburg (21 ezer tonna), Bajorország (20 ezer tonna) és Észak-Rajna-Vesztfália (19 ezer tonna).

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?