Elképesztő, milyen zöldség érkezett ezekre a piacokra: aranyáron adják

Elképesztő, milyen zöldség érkezett ezekre a piacokra: aranyáron adják

agrarszektor.hu
Megérkezett a német piacokra a legkorábbi spárga. A “Pfälzer Spargel” március elején, a tavalyinál 10 nappal korábban érkezett meg a frankfurti Frischezentrumba.

Néhány nap és jön az Agrárium 2025 konferencia! Szerezze meg jegyét még most!

Figyelem! Az országos főállatorvos rendkívüli előadást tart a konferencián az aktuális járványhelyzetről, ne maradjon le!

Kistermelők és fiatal gazdák 50% kedvezménnyel regisztrálhatnak a rendezvényre! 

35% kedvezmény NAK-szaktanácsadóknak és NAK-tagoknak!

Németországban az idei évben a Rajna-vidék-Pfalz tartományból származó spárga március legelején, a 10. héten érkezett meg a frankfurti Frischezentrumba. A Németországban legkorábbinak számító “Pfälzer Spargel” első tételei csak nagyon kis mennyiségben (50-60 karton) kerültek piacra igen magas áron - írta meg a FruitVeB. Ezek a tételek általában nem szoktak piacra kerülni, hanem olyan éttermek vásárolják meg, akik vendégeiket a koraiság varázsával csábítják. Idén az első spárga árai átlagosan körülbelül 5 EUR/kg-mal voltak magasabbak, mint tavaly: ezek az árak a holland spárga árain alapulnak, amelyet jelenleg szintén nagyon magas áron értékesítenek - nyilatkozta Chris Römer, a Josef Stapf Großmarkt GmbH kereskedője.

Az első német spárga mellett a Josef Stapf GmbH Olaszországból és Görögországból importált áru forgalmazásával is foglalkozik. Chris Römer szerint a 8. naptári héten kapták meg az első olaszországi árut, és eddig rendkívül elégedettek a minőséggel. A szakember hozzátette, hogy

az árak kategóriától függően, de általában körülbelül 4 EUR/kg-val a holland spárga árai alatt vannak. Ezenkívül görög fehér spárgát is kínálunk, amely még egy kicsit olcsóbb is. A zöld spárga kategóriában jelenleg a Görögországból és Peruból érkező termékek uralják a piacot. Emellett lassan belépünk a spanyol zöldspárga szezonjába is. A zöld spárga piaci dinamikája azonban egészen más, mint a fehér spárgáé, mivel most már egész évben kapható.

A spárga mellett számos árucikk, köztük bogyós gyümölcsök és zöldségek is érkeznek a német piacra Spanyolországból. A jól ismert termesztési régiókban, Huelvában és Almeriában a csapadékos termőhelyi viszonyok miatt a termelők helyzete nem szerencsés, és a kínálat ellátása nehézkes. Egyes esetekben egész földeket öntött el a víz.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Mit tehetünk most a sikeres búza termésért? (x)

Az őszi búza termesztése mindig is meghatározó szerepet töltött be a mezőgazdaságban. A siker kulcsa a megfelelő fajtaválasztás, az okszerű tápanyagellátás, valamint a precíz növényvédelem.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Hamarosan újra együtt az agrárszakma!
EZT OLVASTAD MÁR?