2024. november 21. csütörtök Olivér
Aggasztó, ami a gabonával történik a franciáknál: ennek nem lesz jó vége

Aggasztó, ami a gabonával történik a franciáknál: ennek nem lesz jó vége

agrarszektor.hu
Nehézségei lehetnek idén a francia malmoknak. A gyenge búzatermés miatt ugyanis magasabb költségekkel kell számolniuk, valamint azzal, hogy gondok lehetnek a megfelelő minőségű alapanyag beszerzésével.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Franciaországban idén a vegetációs időszakban tapasztalt heves esőzések és a normálisnál kevesebb napsütés miatt az 1980-as évek óta a legkisebb mennyiségű lágybúzatermés volt idén. Emellett a malomipari minőség fontos mérőszáma, a próbamérleg is rosszul alakult - írta meg a Reuters. A FranceAgriMer mezőgazdasági hivatal közlése szerint a termés mindössze 28%-a mutatott olyan tesztsúlyt - amely meghatározza a búzából kinyert liszt mennyiségét -, amely megfelel a szokásos 76 kilogramm/hektoliter szabványnak.

Mivel a malmok az alacsony testsúllyal rendelkező búzát dolgozzák fel, várhatóan 5-6%-kal több termést kell ledarálniuk, mint az előző szezonban, hogy azonos mennyiségű lisztet kapjanak, ami növeli a költségeiket

- mondta Jean-Jerome Javelaud, az ANMF ágazati szövetség alelnöke.

A szakember szerint a malmoknak várniuk kell a kínálat biztosítására, mivel a gabonakezelők válogatják a búzát, a gazdák pedig visszatartják az eladást a nemzetközi búzaárak miatt, amelyek jelenleg alig fedezik a költségeiket. Jean-Jerome Javelaud szerint ez egy hosszú szezon lesz, és a molnárok nagyon is tisztában vannak azzal, hogy 73, 72, sőt talán 71 kilós tesztsúlyokkal kell majd dolgozniuk. Északkelet-Franciaországban, ahol a szakember egy malmot üzemeltet, a feladat különösen nehéz volt, mivel a lágybúzatermés mintegy felét a 70 kilogramm alatti tesztsúly miatt állati takarmányozásra minősítették vissza.

Az ellátási hiány veszélye azonban nem állt fenn, mivel a hazai malomipar évente mintegy 5 millió tonna búzát használ fel, ami még az idei, kevesebb mint 26 millió tonnára becsült termésnek is viszonylag kis részét jelenti. A gyenge termés fő hatása várhatóan az exportnál fog mutatkozni, mivel a FranceAgriMer előrejelzése szerint a 2024/25-ös francia szállítások az Európai Unión kívülre 61%-kal fognak csökkenni a tavalyi szezonhoz képest.

A malmok megnövekedett kitermelési költségeit a mérsékelt búzaárak is ellensúlyozhatják, így nem valószínű, hogy a fogyasztók olyan inflációs hatásokat tapasztalnak majd, mint két évvel ezelőtt, amikor Oroszország ukrajnai inváziója miatt a nyersanyagárak spirálba szöktek

- tette hozzá Jean-Jerome Javelaud.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?