Élelmiszer
Egyre több ilyen élelmiszer van itthon: sokan veszik, de ezt nem tudják róla
Egyre több proteines élelmiszerrel találkozhatunk a boltokban, utánajártunk, tényleg egészségesek-e.
2025. március 31. hétfő Árpád
Az 5 mm-nél kisebb mikroműanyagok gyakorlatilag mindenütt megtalálhatóak a Földön, a folyóktól és a tavaktól kezdve a talajokon át egészen az elfogyasztott ételekig és az ivóvízig. A szervezetünkbe jutó plasztikdarabkák a szívben, vérben, izomrostokban és az anyatejben is képesek felhalmozódni, és egyre több jel mutat arra, hogy ezáltal bizonyos betegségek kockázata is nőhet. De vajon melyek azok az élelmiszerek, amelyekben különösen magas koncentrációban mutatták ki a mikroműanyagokat? És létezik-e olyan alternatíva, amellyel egy tudatos vásárló csökkenteni tudja a mikroműanyagok bevitelét? Erről beszélgetünk az Alapvetés podcast új műsorában Szabó Istvánnal, a MATE Akvakultúra és Környezetbiztonsági Intézetének egyetemi docensével.
2:13 Évente 500 millió tonna műanyagot gyártunk
5:28 Nincs olyan termék, amelyben ne lenne valamilyen műanyag
7:18 Hogyan kerülnek a mikroműanyagok az ételeinkbe?
7:53 Tenger gyümölcsei, kagylók, rákok
8:06 Műanyag csomagolások
10:38 Tengeri só
12:47 Műanyag filteres teák
14:01 Palackos víz ws. csapvíz
15:30 Műanyagkulacs ws. fémkulacs
16:16 Átlagosan egy bankkártyányi műanyagot fogyasztunk évente
18:13 Hatások az állatvilágban
19:28 Mikroműanyagok az emberi szervekben
21:12 Koraszülés és mikroműanyagok az anyatejben
22:59 Nincs általános teszt, de határérték sincs
24:49 Hogyan kerüljük el a kitettséget?
29:21 Eltűnhetnek valaha a műanyagok a környezetből és a mindennapokból?
Portfolio Agrárium 2025: https://www.portfolio.hu/rendezvenyek/konferencia-agrar/agrarium-2025/1778/attekintes
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
Egyre több proteines élelmiszerrel találkozhatunk a boltokban, utánajártunk, tényleg egészségesek-e.
Egyre bizonytalanabb a banán jövője, 2080-ra a termelő régiók 60 százalékát fogja súlyosan érinteni a klímaváltozás.
Mi a jó választás az otthoni konyhakerthez? Hogyan készüljünk elő a forró nyári hónapokra?
Cél a termelési kiesés miatti terhek megkönnyítése és az állattartó telepeken dolgozók munkahelyeinek megőrzése.
A zöldségek halványítása egy olyan technika, amely során folyamatosan, vagy egy bizonyos fejlettségi szinttől a növényt fénytől elzárva termesztik.
A Glomo Start mIKRo kimondottan fajgazdag inokulálást tesz lehetővé, ugyanis hét különböző gombafaj szaporítóképleteit tartalmazza.
Megújult a közkedvelt starter műtrágya, a Corn Starter Pro