Kurkumával színezett csirkehús Vácnál - jön a büntetés

agrarszektor.hu
Illegálisan működő, élelmiszerhamisítással is foglalkozó baromfitelepet lepleztek le a hatóságok két Vác környéki településen, hatósági bejelenést követően - számol be az Agromonitor.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

A szabálytalanságra a Dunakeszin működő Nagy Csibe Kft.-hez tartozó baromfivágóhíddal szemben levő helyiségben bukkantak: nem megfelelő higiéniai körülmények között, engedély nélkül vágtak baromfit, a rossz minőségű húst pedig kurkuma oldatba mártották, hogy kedvezőbb színt kapjon.

A Pest megyei élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóság hatósági állatorvosai az itt talált 22 kilogramm kurkuma por felhasználását megtiltották, az összesen 1540 kilogramm vágott baromfit és belsőséget lefoglalták valamint elrendelték az ATEV által történő elszállítását és ártalmatlanítását. Az ugyanebből a vágásból származó 1274 kilogramm mennyiségű, már kiszállított vágott baromfi visszahívták és szintén ártalmatlanították.

Hasonló állapotokat és szintén kurkumával színezett, 999 kilogramm baromfit talált a hatóság, ahol az előbbi helyszínhez hasonlatosan járt el.

Az élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóság váci kerületi főállatorvosa mindkét ügyben illegális vágóhelyen történő engedély nélküli élelmiszer-előállítás, baromfihús tiltott kezelése (festése) révén elkövetett élelmiszer-hamisítás miatt hatósági eljárást indított - közölte a NÉBIH.

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?